Praznici su nevjerojatno godišnje doba u mojoj obitelji. Razgovaramo o onome što smo zahvalni što smo podijelili u proteklih 12 mjeseci, i radimo stvari kao obitelj. Ove godine planiram svoju djecu mnogo više uključiti u kuhanje naših obiteljskih obroka.
Sad kad sam ugostila niz specijalaca za Hrana Mreža (uključujući Božićni izazov s kolačićima, premijerno 28. studenog, i Obračun dječjih slatkiša, premijera 30. studenog), Shvatio sam koliko su naša djeca sposobna učiniti u kuhinji i koliko im je važno podijeliti proces pripreme.
Više:Alison Sweeney: Kako sam svojoj kćeri dao primjer snage
Bilo da se radi o učenju pripreme hrane ili o zaduženju za jednu komponentu jela, moja djeca počinju provode više vremena u kuhinji sa mnom i jako su ponosni na ono što doprinose našoj obitelji večere. Nadam se da ću ove godine podijeliti naše tradicionalne blagdanske recepte kako bi ih mogli usavršiti i nastaviti tradiciju za buduće generacije.
U početku sam imala svoju djecu u pomoći pri pečenju jer sam znala da će im biti drago polizati žlicu nakon što su napravili kolačiće i pojesti desert nakon što je spreman. Iako definitivno cijene pečene proizvode, otkrio sam da također jako vole pripremiti večeru za nas ili barem pridonijeti obroku.
Također sam shvatio da su, otkad su počeli provoditi više vremena u kuhinji sa mnom, manje zahtjevni za ono što žele za večeru. Shvaćaju zašto sam uvijek odbijao napraviti svako drugo jelo.
Više: Alison Sweeney: Ne dopuštam da me filmski raspored spriječi da se povežem sa svojom djecom
Ako ste poput mene i ne želite da vaša djeca koriste noževe, evo nekoliko jednostavnih načina da im pomognete bez brige da će izgubiti prst:
Pripremite hranu.
Sve od pranja do mjerenja mogu napraviti naša djeca, a oni uče koliko obroka ulazi u hranu od samog početka.
Napravite priloge.
Od salate do povrća, djeca mogu pripremiti priloge prije nego prijeđu na glavno jelo.
Naučite ukrašavati jela!
Otkrio sam da moja djeca vole određene ukrase (cilantro), ali ne i druge (začine), pa mogu ukrasite jelo koje će zadovoljiti njihovo nepce - a zatim dodajte druge komponente na Daveov tanjur i moj tanjur u susret našem okusa.
Hranu tanjirajte.
Poznavanje odgovarajućih porcija uvijek je dobra ideja, a podmetanjem hrane djeca su ponosna na konačni proizvod koji stavljamo na stol.
