Nije iznenađujuće da mnogi od nas povezuju Praznici s povećanjem tjelesne težine, jer se u ovo doba godine poslužuje mnogo bogatih i nezdravih jela. No, držite li se ovih favorita, možete imati pravo hranjiv odmor.
1
purica
Turska je glavni događaj na mnogim blagdanskim večerama, a to je dobra stvar ako pokušavate ostati zdravi ove sezone. A 100 grama bijelog purećeg mesa pružit će vam 32 grama proteina. Također se događa da ima visok sadržaj selena i vitamina B6. Zato uživajte u svom puranu ovog blagdana!
2
Zeleni grah
Na blagdanskim večerama ne poslužuje se uvijek puno povrća, ali ako je na stolu povrće, velika je vjerojatnost da će među njima biti i grah, pa ga pokupite! U porciji od 100 grama mahuna ima samo 31 kalorija, a bogate su i vitaminom C, vitaminom A i vitaminom K. Ako ih sami kuhate, radije se odlučite za kuhanje na pari, a ne za maslac ili ulje. Sad je to prilog uz koji se možete dobro osjećati!
3
Umak od brusnica
Brusnice se smatraju superhranom jer su visoko rangirane među voćem i povrćem u smislu antioksidansa koji promoviraju zdravlje. Stoga je sreća što je tradicija uživati u njima s puretinom tijekom blagdana. Samo imajte na umu da se mnogi umaci od brusnica koji se kupuju u trgovini mogu napuniti šećerom, pa ako sami napravite umak, odlučite se za niskokalorična verzija.
4
Juha
Juha je savršena zdrava predjelo za vaš blagdanski obrok. Toplo je i utješno, i ispunit će vas hranjivom dobrotom prije nego što bogatija jela stignu na stol. Kako biste osigurali da vaša juha sadrži najhranjiviji punč, klonite se juha na bazi vrhnja, a radije se odlučite za juhe od pasiranog povrća. Ako kuhate blagdansku gozbu, juha od tikvica od tikvica i juha od mrkve ukusne su i hranjive opcije koje ćete svidjeti vama i vašim gostima!
5
Slatki krumpir
Pire od slatkog krumpira veliki je blagdan. Nema iznenađenja - ukusni su! Batat također ima iznimno veliku količinu vitamina A i vitamina C. Neki kuhari ipak dodaju priličnu količinu vrhnja i šećera u pire od slatkog krumpira, pa ako želite imati zdravu blagdansku gozbu, pitajte prije nego si priuštite sekunde.
Više zdravih recepata
Zdravo predjelo: Antipasto od povrća
Recept za brzi, autentični humus
Zdrava blagdanska strana: Orašasti prokulice
