Slušajte, sigurni smo da ste odličan kuhar. Vjerojatno imate vještine u hrani zbog kojih bi Gordon Ramsay objesio pregaču i zavjetovao se da neće vrištati. Međutim, koliko god bili dobri, bez obzira na to koliko ste vješti, postoje samo neka jela koja, ako za njima poželite, mogli biste ih pripremiti i od nekoga drugog. Ova jela je bolje naručiti u restoranu.
1. Turducken
Slika: Phil Romans/Flickr
Ako se ikada odlučite skuhati turducken, prvo se zapitajte zašto. Zatim ga idite kupiti od profesionalca. Ozbiljno, znate li kakav je napor potreban da se piletina pretvori u patku u puretinu? Da li leptir ptice ili ne? Kako ih sve sašiti? Kakav umak radite?
Shvaćate li sliku? Premade turducken je mjesto gdje se nalazi.
2. Pjene
Slika: Giphy
Vjerojatno postoji valjani kulinarski razlog da umak poslužite kao pjenu u restoranu. Osim ako se ne pokušavate pohvaliti, ti razlozi nestaju kada ste kod kuće, a za stvaranje pjene potreban je uređaj od 100 USD s ugljičnim dioksidom. Ostavite pjene na restoranima, gdje im je mjesto.
3. Dekonstruirani kolačići s čokoladom
Slika: Giphy
U restoranu vjerojatno mislite da se nekako isplati izdvojiti 15 dolara za desert koji slastičar nije bio lijen da sastavi u složen zalogaj. To je u redu. To je vrhunska kuhinja ili u trendu ili što već. Isprobajte te stvari kod kuće i možete očekivati da će vam djeca početi plakati jer su im svi kolačići čudni.
4. Meksička riža
Pa mislite da možete napraviti Meksička riža kao što rade na vašem omiljenom mjestu Tex-Mex? Razmisli ponovno. Stajali smo uz meksičke bake koje ne mogu razbiti najveći Da-Vincijev kod/Enigmu Tex-Mexa. Ne postoji ništa poput riže iz restorana. Ništa.
5. Piletina generala Tsoa
Možda nećete vjerovati, ali Piletina generala Tsoa je teško. Čini se da bi to trebala biti pržena piletina u osnovi od umaka od soje, zar ne? Zaboravi. Umak dobrog generala Tso ima 15 -ak sastojaka, od kojih neke ne možete izgovoriti. Samo pozovite za preuzimanje. Jeftinije je i bolje.
6. Patka konfit
Slika: Jeremy Keith/Flickr
Da, imate pravo polako kuhati patku u vlastitoj masnoći 24 ili više sati, ali zašto biste to htjeli? Kupite ga unaprijed ili nabavite u restoranu, gdje nećete morati stalno pratiti polako kuhanu živinu.
7. Fancy schmancy tjestenina
Slika: Giphy
Domaći rezanci zabavni su za pripremu i ukusni. Osim toga, dovoljno su naporni da vas zahvale na tjestenini kupljenoj u trgovini. S druge strane, pravljenje vlastitih tortelina, raviola ili drugih punih fancy tjestenina čista je bol koja se ponavlja u stražnjem dijelu, a najbolje je prepustiti profesionalcima koji će ne samo napraviti tjesteninu već je preliti u ukusan umak.
8. Smoothies
Slika: Giphy
Svi misle da imaju ubojiti domaći smoothie. Ona koju dobijete u baru sa sokovima je bolja. Suočite se s tim: Većina nas nema poseban blender za smoothie ili čudnu bočicu tekućeg okusa ulijevaju, cijelo vrijeme držeći ravno lice i govoreći nam da je sok potpuno prirodan i niskokaloričan.
9. Sushi
Slika: Giphy
Rolanje sushija kod kuće zabavno je i, bez puno vježbe, svima na dohvat ruke. Međutim, većina ljudi, kad odu u sushi bar, ne žele samo jednu kalifornijsku roladu ili Rolada Philadelphia. Ne, oni žele jednu kalifornijsku roladu, jednu tempuru od škampa i jednu ludu bombonicu nazvanu po gradu sa 79 vrsta ribe i 10 cigli krem sira. Snimanje tog rola gubitnički je prijedlog koji nikakva količina sakea ne može ublažiti.
10. Burritos
Slika: Giphy
Da, burritos možete napraviti kod kuće. Međutim, bit će dvostruko skuplji, upola manje kvalitetni i četiri puta dugotrajniji od poziva na hranu za van.
11. Veganska štruca mesa
Slika: Giphy
Pa, stvarno sve vegansko. Osim ako sigurno ne znate što radite i da su svi vaši sastojci napravljeni u pogonu koji također nije prerađivao mliječne proizvode ili meso, bolje je kupiti od profesionalaca.
12. Indijska hrana
Slika: Giphy
Ako imate obiteljsku povijest pravljenja indijske hrane, imate jedno od najvećih svjetskih blaga u kulinarstvu. Mi ostali smo pomalo zbunjeni i potpuno zastrašeni od 15 do 30 sastojaka i više koraka većine indijskih recepata. Da, postoji šansa da dobijemo nešto što ima okus indijske hrane, ali većinom ćemo završiti s izgovorom za hranu.
Više o jelu vani
32 specijaliteta u restoranima, kokteli i ideje za jelovnike koji će uljepšati vaš vikend Praznika rada
Najbolji sirovi restorani u SAD -u
10 znakova da vaš omiljeni restoran nije prošao zdravstveni pregled
