Tko ovih dana nije u vremenskoj krizi? Što se tiče obroka, djeca žele pomoći, a ovo je savršena prilika da odahnete i date svojoj djeci veću odgovornost i izbor hrane. Slijedite ove recepte za hranjive, ukusne obroke za vaše mališane. Ključ je priprema. Od pranja, rezanja i rezanja povrća prije vremena, pa do popunjavanja hladnjaka korisnim sastojcima, vaša će se obitelj za kratko vrijeme hraniti zdravo i sretno.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Djevojčice prave sendviče](/f/578bbc47d7f495caef61c0dbce5d55ad.jpeg)
Govedina, to je ono za večeru!
Oblozi od pečene govedine
Nacionalno udruženje stočara je osmislio super lagan i zdrav, protein obložen oblog samo za djecu! Imajte na umu da se ovi omoti mogu napraviti i čvrsto zamotati u plastičnu foliju kako bi ostali preko noći ako djeca ne mogu dovršiti stvaranje.
Sastojci
- Kriške deli pečene govedine
- 1/2 šalice narezane brokule
- 2 žlice preljeva za ranč sa smanjenim udjelom masti (ili bilo kojeg drugog zavoja koje bi vaše dijete moglo preferirati)
- 2 žlice umućenog vrhnja sa umućenim sirom
- 1 Tortilja od brašna (postoji na desetke okusa, poput cjelovite pšenice, rajčice sušene na suncu, špinata itd.)
Upute
- U srednju zdjelu stavite 1/2 narezane brokule i žlicu ranča. Pomiješajte s 2 vilice kako biste ih ravnomjerno premazali.
- U malu zdjelu stavite krem sir i preostale žlice ranča. Promiješajte žičanom pjenjačom da se dobro promiješa.
- Tortilju stavite na dasku za rezanje ili drugu ravnu površinu. Lopaticom premažite tortilju 1 žlicu vrhnja za šlag.
- Stavite željenu količinu kriški goveđeg pečenja u ravnomjerni sloj na vrhnje od sira.
- Drugu polovicu smjese od brokule stavite na goveđe pečenje. Smjesu brokule rasporedite u ravnomjernom sloju, koristeći stražnju stranu žlice.
- Počevši od donjeg ruba, čvrsto zarolajte tortilju kako biste zatvorili punjenje.
- (izborno) Za ovaj korak potrebna je pomoć za odrasle. Nožem prerežite omote poprečno na komade široke 1-1/2 inča ili ih dijagonalno prepolovite.
Bagel sendviči, Bielenberg stil
Svi vole bagele. Od obale do obale, ovo su jedna poslastica u kojoj svako doba uživa. Od izbijanja zubića kod beba koje u nedjelju ujutro žvaču smrznute pogačice do odraslih i njihovih bagela i krvi, sendvič s vrećicama lako se dopada publici.
Sastojci
- Bagel (prethodno narežite ili kupite prethodno narezan; bilo koji okus djeluje: sve, luk, sezam, mak, cimet, itd.)
- Kremasti sir
- Lox (ako je vaše dijete avanturističko... ili probajte kuhanog lososa koji se može narezati na trakice i hladiti do dva dana unaprijed, ali što svježije, to bolje)
- Avokado (prethodno narezan na tanke trake od 2 cm)
- Rajčica (prethodno narezana i bilo koja vrsta će poslužiti: romska, trešnja itd.)
- Luk (prethodno narezan na kolutiće, crveni, žuti ili bijeli luk)
- Krastavac (prethodno narezan na kolutiće 1 cm)
- Kapari
- Krem sir (odaberite prema vlastitom nahođenju obitelji; vlasac, običan, tučen itd.)
Upute
- Polovice peciva stavite na tanjur licem prema gore.
- Nanesite željeni krem sir (tipična je 1 žlica po pola) na pogačicu.
- Dodajte lox (ako vaše dijete želi, potrebno je malo da se nepce zagrije za ovaj okus) ili trakice lososa.
- Na svaku polovicu peciva stavite avokado, rajčicu, krastavac, luk i kapare.
- Za golemi zalogaj kombinirajte polovice bagela s preljevima ili pojedite svaku polovicu zasebno.
Ne zaboravite djetetu ostaviti mente. Bagel sendvič u stilu Bielenberga sa svim pecivima, krem sirom od luka i dodatnim lukom vjerojatno će rezultirati dahom zmaja. Altoidi, mente Tic-Tacs ili Starlight metvice preporučuju se ako planirate biti u blizini bilo kojeg drugog oblika čovjeka ostatak dana. Ove sendviče sa pecivom počela sam raditi s tri godine, moja majka još uvijek ima slike!
Salata od tjestenine za smeće
Piknik u vlastitom domu. Pripremite se i kockice unaprijed i vaše dijete može biti majstor finog ručka ili večere. Sa šarenim sastojcima i ljutim preljevom, ova će se divna mješavina svidjeti trbuščićima. Prethodno operite i nasjeckajte povrće za svoje dijete te ga lako spremite u plastične vrećice ili posude za kuvanje.
Sastojci
- 3 - 4 šalice hladne tjestenine (može se skuhati i spremiti u hladnjak do 3 dana prije vremena). Dodajte malo maslinovog ulja da ostane odvojeno i ne previše kašasto). Za optimalne prehrambene dobrobiti upotrijebite penne ili spirale od cijele pšenice. Izbjegavajte dugačke, ravne rezance za najbolje rezultate.
- Unaprijed izrezani asortiman povrća, oko 1/3 šalice onoga što najviše zanima vaše dijete; narežite sljedeće na male kockice - crvenu papriku, mrkvu, brokulu, rajčicu, luk ili mladi luk, celer, dječji kukuruz, palmina srca, masline
- 4 žlice Newmanovog vlastitog talijanskog preljeva za salatu
- Kockano deli meso (puretina, salama, šunka) ili prethodno skuhani tofu
- 1 šalica kockastog sira, bilo koje vrste koje vaše dijete najviše voli
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje stavite prethodno izrađenu tjesteninu.
- Dodajte 2 žlice preljeva za salatu. Dobro promiješajte.
- Dodajte sve željene biljne sastojke i promiješajte s dvije velike žlice.
- Dodajte deli meso i/ili tofu i sir.
- Umiješajte preostali preljev za salatu i dobro promiješajte.
- Pojesti! Ova salata može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana i odlična je za članove obitelji za ručak.
Zaboravite mrave na balvanu, pomislite na moćnu šumu stvorenja!
Šumski čudesni zalogaji!
Mravi na trupcu su zabavni, pametni i ukusni. Sada podignite sjajnu ideju na višu razinu. Dopustite svom djetetu da istražuje svoju maštu i okusi pupoljke s jestivim kukcima.
Bube/Sastojci
- Krekeri (Ritz ili bilo koji kružni kreker)
- Humus (bilo kojeg okusa)
- Grožđice
- Mrkvu (odrasla ju je prethodno narezala) na tanke trakice
- Vrlo male, tanke trakice (1 cm) crvene paprike
- Bademi (1 po kukcu)
Upute
- Žličicu humusa stavite na kreker.
- Zalijepite 4 prethodno narezane trake mrkve na kreker gdje bi noge bube mogle otići.
- U humus za oči insekta stavite dvije grožđice.
- Crvenu papriku stavite u humus za usne kornjaša.
- Stavite badem na stražnju stranu kukca za mali rep.
- Maknite bube!
Gusjenice/sastojci
- Avokado (Odrasli avokado pripremaju na sljedeći način: avokado izvadite, prepolovite, uklonite koru, pa svaku polovicu avokada narežite na trećine. Oni se mogu lako spremiti u hladnjak preko noći. Starija djeca mogu koristiti tupi nož za rezanje avokada ako im je to dopušteno)
- Celer prethodno narezan na tanke trake od 3 cm (8-10 po gusjenici)
- Mrkva prethodno narezana na tanke trake od 3 cm (2 po gusjenici)
- Sjemenke nara (2 po bubu)
Upute
- Avokado stavite na tanjur za tijelo gusjenice.
- Stavite prethodno izrezani celer na stranice avokada, po dužini, kako biste napravili noge.
- Zalijepite trake mrkve na vrh tijela avokada za dvije antene.
- Stavite sjemenke nara na prednju stranu avokada za dva oka.
- Zakuskajte ovu izvrsnu kreaciju.
Leptiri/sastojci
- Jabuke (Što je jabuka veća, to bolje. Prethodno narežite ili se lako može napraviti rezačem jabuka)
- Maslac od kikirikija (oko 1 žlica po leptiru)
- Šnite mandarine
- Kivi (prethodno narezan na male krugove)
- Banana (prethodno narezana na male, tanke krugove)
- Grožđice (2 za svakog leptira)
- Preljev od vina od malina ili preljev od slatke salate (1 žlica)
Upute
- Stavite dvije ploške jabuka jedna na drugu na tanjur.
- Odvojite dvije kriške jabuke i žlicom stvorite sloj maslaca od kikirikija za tijelo leptira.
- Na krila (kriške jabuka) stavite kriške mandarine, kivi i bananu kako biste napravili zabavan dizajn.
- Stavite dvije grožđice blizu vrha tijela s maslacem od kikirikija za oči.
- Prelijte preljev za salatu vilicom ili žlicom po tijelu leptira za kreativan uzorak dizajna.
Vijetnamske proljetne rolice s umakom od umaka od kikirikija
Omiljena obitelj u restoranima, Katy Hume, kuharica/vlasnica Promijenite školu kuhanja je smislio jednostavan recept koji djeca mogu isprobati kod kuće.
Sastojci za Spring Rolls
- 3 unce, rižini vermicelli (može se skuhati unaprijed i spremiti u zdjelu u hladnjak. Jednostavno neka odrasla osoba prelije STVARNO toplom vodom rezance i pusti da odstoji 30 -ak minuta, a zatim ocijedite)
- Omoti od riže, promjera 8,5 inča
- 8 velikih kuhanih škampa - oguljenih, očišćenih i prepolovljenih (roditelji mogu kuhati do dva dana unaprijed)
- 2 žlice svježeg bosiljka (nekoliko stabljika i lišća)
- 2 žlice svježe mente (nekoliko stabljika i listova)
- 2 žlice svježeg cilantra (nekoliko stabljika i lišća)
- 4 lista zelene salate (mogu se rastrgati tako da budu kvadratna 2 cm na 2 inča)
- 4 Mrkve tanko narezane
Sastojci za umak od umaka od kikirikija
- 1 šalica tople vode iz sudopera (ništa nije prevruće)
- 1 šalica glatkog maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice šećera
- 3 žlice rižinog octa
- 1 žličica crvene paprike (za mlađu djecu možda biste trebali zadržati ovaj sastojak)
Upute za proljetne role
- Napunite zdjelu toplom vodom.
- Umočite jedan omot u toplu vodu na 10 sekundi da omekša. Izvadite iz vode i položite omot? Na radnu površinu.
- Zaredom po sredini stavite 2 polovice škampa, šaku vermikela, nekoliko listova bosiljka, mente i cilantre, mrkvu, a zatim i zelenu salatu, ostavljajući otprilike 2 centimetra nepokriveno sa svake strane.
- Savijte nepokrivene strane prema unutra, a zatim čvrsto zarolajte omot, počevši od kraja salate.
- Ponovite s preostalim sastojcima kako biste stvorili 8 proljetnih kiflica.
- Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
Upute za umake od umaka od kikirikija
- Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za miješanje.
- Miješajte većom vilicom dok ne postane glatko.
- Poslužite uz proljetne rolice.
Povezani video
Videozapisi s uputama za kuhanje za djecu
Imate li dijete koje se ozbiljno bavi učenjem kuhanja? Pogledajte mnoge online video vodiče za djecu. Mi mislimo Dvije djevojke i njihove pregače je posebno slatka serija.
Više načina da uključite djecu u kuhinju
Naučite djecu kuhati (pomoću video igre!)
Obroci koje djeca mogu pripremiti
6 mama testiranih savjeta kako naučiti svoju djecu kuhati