Brusnice od kornjače brusnice - SheKnows

Kornjače od kornjača su ukusne, ali smo ih uzeli na vrh dodavanjem brusnice inspirirane Božićem. Dodaje razinu slatko-trpkog okusa koji zaista šalje ovu traku preko ruba.

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače

Ovakav desert je na vrhu i potpuno je nevjerojatan. Puno je čokolade, gorkih brusnica, orašastih plodova i karamele. Ovo je jedan desert koji će zasigurno ne samo impresionirati već će ljude moliti za recept.

Šipke od kornjače brusnice

Prilagođeno iz Epicurious

Prinosi tanjir 9 x 13 inča

Sastojci:

• 1 kutija mješavine kolačića (dovoljno velika da stane u posudu)
• 2 štapića neslanog maslaca
• 1-2/3 šalice šećera
• 1/4 šalice svijetlog kukuruznog sirupa
• 1/2 žličice košer soli
• 1-1/2 šalice nasjeckanih svježih brusnica
• 3 šalice oraha ili oraha (koristili smo orahe)
• 1/3 šalice otopljene čokolade

Upute:

1. Pripremite kolače prema uputama na kutiji.
2. Kad je potpuno skuhano, ostavite sa strane da se ohladi i počnite s preljevom.
3. Otopite maslac u srednje velikoj tavi. Kad se otopi, umiješajte šećer, kukuruzni sirup i sol.
click fraud protection
4. Pustite da zavrije na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok smjesa ne dosegne 245 stupnjeva F na termometru za bombone, oko 8 minuta.
5. Umiješajte brusnicu i kuhajte smjesu dok se temperatura ne vrati na 245 stupnjeva F.
6. Maknite vatru i umiješajte orahe.
7. Smjesu prelijte po kolačićima i brzo je rasporedite što je moguće ravnomjernije. Pustite da se ohladi i prelijte otopljenom čokoladom.

Još recepata za brusnice

Recept od slatkog krumpira punjenog brusnicama i puretinom
Recept za umak od brusnica Jalapeño
Recept za mini pitu od jabuka s brusnicama