Čak i ako niste ljubitelj sporta, znate da je nekad velika igra ponekad više od igre. Blagdan je na isti način kao i Nova godina ili Dan zahvalnosti ili možda čak i Božić, pa ga je potrebno planirati u skladu s tim. A ključ svake dobre zabave je hrana. U ovakvom okruženju - s mnogo ljudi koji migriraju unutra i van, a televizija radi - sve je u padovima.
Naravno, nisu svi padovi stvoreni jednaki; evo nekih od naših favorita.
Nacho guacamole Joea Montane
HAB (Hass Avocado Board) udružio se s nogometnom legendom Joeom Montanom kako bi s fanovima podijelio svoj omiljeni recept za guacamole - Nacho Guacamole Joea Montane. Montanov Nacho Guacamole preokret je u dva klasična zalogaja za dan igre - nachosu i guacamoleu. Isprobali smo to kod kuće i opsjednuti smo... i zato je to naš najbolji izbor!
Sastojci
- 4 zrela, svježa Hass avokada, sjemena, oguljena i narezana na kockice
- 2 srednje rajčice, narezane na kockice
- 2 jalapeño paprike, sjemenke i sitno narezane
- 1/2 (15 unci) konzerve crnog graha, isprano i ocijeđeno
- 4 zelena luka, tanko narezana
- 2 limete, iscijeđene
- 1/2 šalice nasjeckanog nemasnog cheddar sira
- 1 žličica soli češnjaka
Upute
- Polovicu avokada stavite u srednju zdjelu. Dodajte preostale sastojke i promiješajte da se sjedini, pomalo zgnječivši avokado.
- Lagano umiješajte preostali avokado. Ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.
Prijedlog posluživanja: Poslužite uz tortilju ili pita čips. Ako se preferira glatkiji guacamole, dodajte cijeli avokado Hass u 1. koraku. Ako vam se sviđa krupniji guacamole, na kraju dodajte cijeli avokado Hass i lagano ga umiješajte.
