Škampi na žaru s umakom od đumbira i češnjaka-SheKnows

instagram viewer

Zadovoljite svoju slatku i začinjenu želju ovim nevjerojatno ukusnim škampima na žaru s umakom od đumbira od sezama i češnjaka!

Zdravi ramen I Heart Umami
Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila
Škampi na žaru s umakom od đumbira i sezamovog češnjaka

Ovo zaslađujuće slatko i začinjeno jelo od škampa sastaje se u trenu! Poslužite ga kao predjelo ili ga pretvorite u zadovoljavajuće glavno jelo jednostavnim posluživanjem uz brdo vruće riže od jasmina na pari!

Škampi na žaru s umakom od đumbira i sezamovog češnjaka

Služi 2-4

Sastojci:

  • 1 kilogram velikih škampa, oguljenih i očišćenih
  • 3 žlice sezamovog ulja
  • 2 žlice češnjaka, mljeveno
  • 2 žlice đumbira, oguljene i narezane na kockice
  • 2/3 šalice pilećeg temeljca s malo natrija (ili vode)
  • 4 žlice umaka od soje s malo natrija
  • 4 žlice rižinog vinskog octa
  • 2 žlice kukuruznog škroba
  • 1 šalica mladog luka, narezanog na pristranost (plus više za ukrašavanje)
  • Sriracha umak (po izboru)

Upute:

  1. U staklenoj mjernoj šalici umutite juhu, soja umak, rižin ocat i kukuruzni škrob dok se kukuruzni škrob potpuno ne otopi.
  2. click fraud protection
  3. Zagrijte sezamovo ulje u woku ili velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se ulje zagrije (ali se ne puši), dodajte češnjak i đumbir i kuhajte dok ne porumene, oko 30 sekundi.
  4. Dodajte mladi luk i pirjajte dok ne zamiriše, još 30 sekundi.
  5. Dodajte škampe u tavu i brzo pecite s obje strane, otprilike 30 sekundi do minute po strani.
  6. Još jednom brzo promiješajte smjesu s kukuruznim škrobom, a zatim je miješajte dodajući u tavu sa škampima neprestano dok se umak ne zgusne i počne mjehurići, a škampi se skuhaju, otprilike još 30 sekundi na minutu.
  7. Dok je vruće, izlijte u plitku zdjelu, po želji ukrasite dodatkom svježeg mladog luka i umakom Sriracha. Jedite takvo kakvo je (predjelo) ili poslužite uz vruću rižu od jasmina.

Ražnjići od račića od limunske trave
Šalice salate od manga sa škampima

Pečeni škampi s čilijevim čilijevim uljem

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.

Više priča iz hrane i recepata

Torba za kupovinu trgovca Joea na bjelokosti
Vijesti o hrani
po Kristine Cannon
Zvučna ponuda Amazon Prime Day
Vijesti o hrani
po Caroline Greelish
Drew Barrymore
Vijesti o hrani
po Julia Teti
martha stewart
Recepti
po Justina Huddleston
adventski kalendar bonne maman 2021
Vijesti o hrani
po Tamara Kraus