Mini paprike savršene su za punjenje domaćim humusom od bosiljka.
![Mini paprike punjene humusom od bosiljka](/f/aa20b070b3266738e91bb08724aef997.jpeg)
Svaka zabava ili druženje uvijek ima označeno povrće i humus, zar ne? Kako bi bilo spojiti to dvoje? Mini paprike čine najslađe male posude za punjenje (a svi znamo da je slatka hrana boljeg okusa) i mutiti domaći humus ne može biti lakše.
![Giada De Laurentiis u ružičastoj haljini;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
Recept za mini paprike punjene humusom od bosiljka
Služi 6-8
Sastojci:
- 1 (15 unci) može slanutak, ocijediti i isprati
- 1 češanj češnjaka
- Sok od 1/2 limuna
- 1/2 šalice listova bosiljka
- Sol i papar, po ukusu
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2-3 žlice vode
- 2 kilograma mini paprike
Upute:
- Paprikama odrežite vrhove i uklonite sjemenke iznutra nožem ili prstom.
- Slanutak, češnjak, limunov sok, bosiljak te sol i papar stavite u kuhaču.
- Dok procesor radi, pokapajte maslinovim uljem.
- Sastružite stranice i ponovno obradite, ovaj put dodajući vodu dok humus ne bude lijep i gladak.
- Žlicom humus stavite u plastičnu vrećicu. Iscijedite humus u jedan od kutova vrećice, odrežite vrh i upotrijebite ga kao slastičarsku vrećicu za punjenje izdubljenih paprika.
Još recepata za humus
Sunčani Meyer humus od limuna i pinjola
Humus se topi
Humus pizza bez pečenja