Krajnji lagani desert napravljen u sporom štednjaku i praktički se topi u ustima.
Ima nešto u okusu toplih jabuka s cimetom što me podsjeća na udobnu hranu. A još više kad se prelije sladoledom od vanilije.
Posebno mi se sviđa ovaj desert kad se taj sladoled počne topiti na vrhu.
I to je tako jednostavno za napraviti. Samo stavite sve sastojke u spori štednjak i krenite svojim veselim putem.
Zatim napunite tanjure za posluživanje, prelijte sladoledom i ukopajte. Računajte mi na ovaj ukusni desert.
Recept za oštre rakije od cimeta od jabuke sa sporim kuhanjem
Služi 4
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 2 sata | Ukupno vrijeme: 2 sata 15 minuta
Sastojci:
Za preljev
- 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 1/2 žličice cimeta
- 2 crtice soli
- 1/3 šalice maslaca, narezanog na kockice
- 1/3 šalice nekuhanog zobi
Za punjenje
- 6 jabuka (Fuji ili Granny Smith), oguljenih, oguljenih i izrezanih na ploške debljine 1/2 cm
- 1/2 limuna, iscijeđeno
- 2 žlice meda
- 1/4 šalice rakije
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1 crtica soli
- 1 žlica kukuruznog škroba
- Sprej za kuhanje
Upute:
- U zdjelu srednje veličine dodajte brašno, smeđi šećer, šećer, cimet i sol. Promiješajte zajedno.
- Dodajte maslac. Rezačem za tijesto ili velikom vilicom izrežite maslac u smjesu dok tekstura ne bude na granuliranoj strani.
- Umiješajte zob. Staviti na stranu.
- Poprskajte unutrašnjost posude za sporo kuhanje sprejem za kuhanje.
- U veliku zdjelu dodajte jabuke, limunov sok, med, rakiju, cimet, muškatni oraščić, sol i kukuruzni škrob.
- Pomiješajte sve sastojke za premazivanje jabuka.
- Smjesu od jabuka dodajte u spor lonac u ravnomjernom sloju.
- Preljev ravnomjerno posipajte po jabukama.
- Pokrijte poklopcem i kuhajte 2 sata na visokoj temperaturi (ili kuhajte 4 sata na niskoj temperaturi).
- Poslužite toplo i prelijte sladoledom.
Više slastica za kuhanje
Kolač od pudinga sa sporim kuhanjem
Čokoladna lava torta sa sporim kuhanjem
Mini čokoladni kolač od sira sa sporim kuhanjem
