Ovaj veganski sladoled od kokosa koristi samo kokosovo mlijeko za svoju bazu, što rezultira koncentriranim okusom i kremastom teksturom.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
![Dnevni okus](/f/7ffc1eafbb77ab3239fe01b8d21bfd06.jpeg)
Preopterećenje kokosom
Ovaj veganski sladoled od kokosa koristi samo kokosovo mlijeko za svoju bazu, što rezultira koncentriranim okusom i kremastom teksturom.
![Recept za veganski sladoled od kokosa](/f/b291153af1d14de29eb5e74b4c0cca78.jpeg)
Osjetit ćete kao da ste na Havajima kad okusite ovu smrznutu poslasticu od kokosa.
Recept za veganski sladoled od kokosa
Služi 6-9
Sastojci:
- 2 limenke (15 unci) punomasno kokosovo mlijeko, podijeljeno
- 3/4 šalice šećera
- Prstohvat soli
- 2-1/2 žlice kukuruznog škroba
- Osušen, nezaslađen narezan kokos, prepečen (nije obavezno)
Upute:
- U teškom loncu pomiješajte sve osim 1/4 šalice kokosovog mlijeka, šećer i sol. Pustite da se kuha na srednjoj vatri. U manjoj zdjeli umutite kukuruzni škrob i preostalih 1/4 šalice kokosovog mlijeka dok ne postane glatko. Dodajte u lonac i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne i ne prekrije stražnju stranu drvene žlice.
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pokrijte i ohladite najmanje 4 sata ili do 24 sata.
- Ohlađenu smjesu izlijte u zdjelu aparata za pripremu sladoleda i pokrenite prema uputama proizvođača.
- Poslužite preliveno prepečenim kokosom, po želji.
Više dnevnog okusa
Sladoled od avokada
Sorbet od piva od jagoda
Hladnjak za krastavce, limetu i nanu