Jaja veliki su izvor bjelančevina, kao i nekoliko vitamina i minerala koje vaše tijelo treba za pravilno funkcioniranje. Volite li koliko je zdrava i prikladna salata od jaja, ali ne možete pronaći recept koji bi baš došao na mjesto? Nadamo se da će jedna od ovih ukusnih opcija uspjeti.
Jednostavna salata od jaja
Veličina posluživanja 4
Ako kuhate za izbirljive ljude, tada je odabir osnovne salate od jaja vaš najsigurniji ulog. Ova jednostavna salata od jaja ima sve hranjive prednosti jaja bez previše dodataka zbog kojih neki mogu okrenuti nos.
Sastojci:
- 8 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i narezanih na kockice
- 1/2 šalice majoneze (više ili manje, po ukusu)
- 1/2 žlice senfa
- 2 žlice zelenog luka, nasjeckanog
- 2 žlice peršina, nasjeckanog
- 1/3 šalice celera, nasjeckanog
- 1/2 žličice soli
Upute:
- Tvrdo kuhana jaja narezana na kockice stavite u zdjelu i polako dodajte majonezu uz neprestano gnječenje vilicom. Nastavite dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju. Više majoneze osigurat će kremastiju teksturu, dok će manje omogućiti jačom okusu jaja.
- Lagano umiješajte senf, zeleni luk, peršin, celer i sol.
- Smjesu rasporedite po kruhu, piti ili omotu. Ili ga spremite u hladnjak za kasniju upotrebu.
Salata od jaja s udarcem
Veličina posluživanja 4
Umorne ste od dosadnih salata od jaja i želite nešto s malo više udarca? Onda bi ova salata od jaja inspirirana Meksikom mogla biti upravo ono što tražite.
Sastojci:
- 8 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i narezanih na kockice
- 1/2 šalice majoneze (više ili manje, po ukusu)
- 1/6 šalice bijelog luka, narezanog na kockice
- 1/4 šalice crvene paprike, narezane na kockice
- 2 žlice cilantra, nasjeckanog
- 1/2 avokada, narezanog na kockice
- 1/2 žličice mljevene crvene paprike (više ili manje, po ukusu)
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice cheddar sira, isjeckanog
Upute:
- Tvrdo kuhana jaja narezana na kockice stavite u zdjelu i polako dodajte majonezu uz neprestano gnječenje vilicom. Nastavite dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju. Više majoneze osigurat će kremastiju teksturu, dok će manje omogućiti jačom okusu jaja.
- Lagano umiješajte bijeli luk, crvenu papriku, cilantro, avokado, mljevenu crvenu papriku, sol i cheddar sir.
- Smjesu rasporedite po kruhu, piti ili omotu. Ili ga spremite u hladnjak za kasniju upotrebu.
Mediteranska salata od jaja
Veličina posluživanja 4
Dodavanje mediteranskog štiha salati od jaja jednostavan je način da se prosječan sendvič učini izvanrednim.
Sastojci:
- 8 tvrdo kuhanih jaja
- 1/2 šalice majoneze (više ili manje, po ukusu)
- 1/4 šalice crvenog luka, narezanog na kockice
- 1/4 šalice krastavca, narezanog na kockice
- 3 žlice rajčice sušene na kockice
- 3 žlice crnih maslina bez koštica, narezanih
- 1/3 šalice feta sira, izmrvljenog
- 1/2 žličice soli
Upute:
- Tvrdo kuhana jaja narezana na kockice stavite u zdjelu i polako dodajte majonezu uz neprestano gnječenje vilicom. Nastavite dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju. Više majoneze osigurat će kremastiju teksturu, dok će manje omogućiti jačom okusu jaja.
- Umiješajte crveni luk, krastavac, sušene rajčice, masline, feta sir i sol.
- Smjesu rasporedite po kruhu, piti ili omotu. Ili ga spremite u hladnjak za kasniju upotrebu.
više koristi za jaja
Jaja: 3 ideje za doručak
Recept za fritaju iz frižidera za čišćenje
Ideje za brzi i ukusni doručak