5 recepata s kokosovim uljem za poboljšanje vaše igre u kuhinji (VIDEO) - SheKnows

Kokosovo ulje jedan je od mojih omiljenih sastojaka iz jednog jednostavnog razloga: nevjerojatno je svestrano. Može biti od ukusnog dodatka vašem prženju (zahvaljujući visokoj temperaturi zagrijavanja) do ukusnog preljeva na vašim kokicama do, da, čak i pilinga za tijelo. Evo pet naših omiljenih recepata koji koriste ovaj spektakularni sastojak.

Pretplatite se na SheKnows EATS na Youtube -u

1. Jednostavan recept za tijesto od kolačića od kokosovog ulja

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Sastojci:

• 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice kokosovog ulja, na sobnoj temperaturi
• 1 šalica tamno smeđeg šećera
• 1/4 šalice šećera u prahu
• 1 jaje, na sobnoj temperaturi
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 1 žlica kokosovog mlijeka
• 3/4 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. U srednjoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo, a zatim ostavite sa strane.
3. U zdjeli električne miješalice kremasto umutite kokosovo ulje i tamno smeđi šećer sa granuliranim šećerom.
4. Kad je smjesa pjenasta, dodajte jaje i vaniliju te miješajte dok se dobro ne sjedine.
5. Polako dodajte suhe sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine.
6. Dodajte komadiće čokolade.
7. Izvadite tijesto za kekse i izvadite ga.
8. Kuglice stavite na obložen lim za kolače.
9. Pecite 9 minuta.