Proljetna dijeta: Uzmite izazov bez mesa - SheKnows

Kad se vrijeme počne zagrijavati, prirodno želite jesti laganiju hranu kako se ne biste osjećali tromo ili utegnuto, pogotovo kad ste na otvorenom i uživate u suncu. Promjena godišnjeg doba savršena je prilika da procijenite svoju prehranu kako biste bili sigurni da ne samo da izgledate sjajno, već se i osjećate najbolje. Evo kako možete prihvatiti izazov bez mesa kako biste poboljšali proljetno zdravlje i fitness!

Povezana priča. 8 mogućih razloga zbog kojih imate bolove u zglobovima

Prednosti odlaska bez mesa

Smanjenje unosa mesa može pomoći u poticanju mršavljenja, a studije pokazuju da prehrana s manje mesa može pomoći u sprječavanju bolesti poput raka i dijabetesa, smanjiti kolesterol i smanjiti visoku krv pritisak. Zamjena mesa hranjivim alternativama ostavit će vas zadovoljnim, a da se ne osjećate prenapučeno.

Jedite manje crvenog mesa, živite dulje >>

Prihvatite izazov bez mesa

Bilo da se odlučujete za obroke bez mesa jednom tjedno, cijeli tjedan ili 21 dan, izazovite se da jedete obroke bez mesa stvarajući jednostavan, ukusan vegetarijanac/

veganski recepti ispod. (I ne brinite, ljubitelji mesa - zaista su ukusni). Promjena bi mogla biti jednostavna kao zamjena piletine u vašoj salati grahom, dodavanje gljiva vašem jelu radi mesnate teksture ili zamjena odreska za vegetarijanski burrito.

Jela bez mesa: veganski i vegetarijanski recepti

Jeste li spremni jesti zdravo za proljeće? Opskrbite se svojim voćem, grahom i povrćem i spremite se za izazov! Sudjelujući u prehrambenom izazovu koji može pomoći vašem tijelu da se riješi bolesti, a pritom i izgubiti nekoliko kilograma, nemate što izgubiti (osim onih nekoliko kilograma)!

Voćna salata sa špinatom

Sastojci

• 2 šalice narezanih svježih jagoda
• 1 naranča, oguljena, segmentirana
• 2 kivija, oguljena, narezana na kockice
• 1 banana, oguljena, narezana
• 1 vrećica prethodno opranog svježeg špinata
• 1/4 šalice oraha

Upute

1. Stavite voće na lišće špinata. Pospite orasima.

Vrhunska veggie pizza bez mlijeka

Ova netradicionalna veganska pizza možda je puna povrća i sira koji nedostaje, ali vaša će djeca i dalje uživati ​​u ovoj ukusnoj poslastici.

Sastojci

• Gotova kora za pizzu od cijelog zrna pšenice
• 1 kutija umaka od rajčice Pomi (ili drugog umaka od rajčice s malo natrija)
• Zeleno lisnato povrće (preporučuje se svježi špinat)
• Narezano ili nasjeckano povrće po vašem izboru (gljive, luk, paprika, masline, tikvice se preporučuju)
• 1 do 2 žlice nutritivnog kvasca (izborno)

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i poprskajte lim za pečenje raspršivačem za kuhanje.
2. Stavite koru za pizzu na lim za pečenje i rasporedite debeli sloj umaka od rajčice, ostavljajući rub po rubovima.
3. Prelijte s izdašnom količinom zelenog lišća i povrća.
4. Pecite 15 do 20 minuta. Po želji pospite hranjivim kvascem.

Burrito od povrća

Sastojci

• 1/2 žlice maslinovog ulja
• 1 srednji crveni luk, nasjeckan
• 1 srednja zelena paprika, nasjeckana
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• 1 (15 unci) limenke crnog graha, isprano, ocijeđeno
• 2 šalice svježih ili smrznutih (odmrznutih) zrna kukuruza
• 1/4 žličice mljevenog kima
• 1 srednja rajčica, sjemena, nasjeckana
• 1 avokado, prepolovljen, bez koštica, oguljen, narezan
• 4 obloga od tortilje od cjelovitog zrna

Upute

1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri.
2. Luk, papriku i češnjak pirjajte 5 minuta ili dok ne omekša.
3. Dodajte crni grah i kukuruz. Umiješajte mljeveni kim. Kuhajte dok se crni grah i kukuruz ne zagriju.
4. Tortilje stavite u vruću tavu (bez ulja) i često okrećite dok se oblozi ne zagriju.
5. Svaku tortilju prelijte mješavinom povrća i graha, nasjeckanom rajčicom i kriškama avokada. Zamotajte u stilu buritota i poslužite.

Sljedeće: Više veganskih i vegetarijanskih recepata >>