Kobasica je ukusan i jednostavan izbor za večeru bilo koje noći u tjednu. Dodajte malo kuhane palente i crvene sjemenke grožđe a vi imate tepsiju od koje će prijatelji i obitelj pasti u nesvijest.
Kobasica je jedan od onih sjajnih proteina koji su ukusni ujutro, podne ili navečer. Možete ih jesti kao prilog uz jaja ili ih poslužiti sami kao glavno jelo. Uz sve različite izbore od puretine do svinjetine, jabuke do češnjaka, lako je vidjeti zašto je kobasica tako popularan izbor za vrijeme doručka ili večere.
Uzmite na primjer ovu tepsiju, ona spaja slatku talijansku kobasicu s palentom, grožđem i lukom kako bi stvorila ukusnu večeru koja će se svidjeti odraslima i djeci.
Kobasica s grožđem i palentom
Sastojci
- 1 1/2 kilograma crvenog grožđa bez sjemenki, ispranog i uklonjenog stabljike
- Cijev od 1, 8 unci kuhana palenta, narezana na kockice 1/2-inch
- 1 crveni luk, narezan na tanke kriške
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica svježeg ružmarina
- 6 karika slatkih talijanskih kobasica
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U namašćenoj, pravokutnoj zdjeli od 3 litre, pomiješajte grožđe, palentu, luk, ulje i ružmarin; bacati premazati.
- Vilicom izbockajte svaku kobasicu na nekoliko mjesta; dodajte kobasice u smjesu u posudi za pečenje.
- Pecite nepokriveno 50 do 60 minuta ili dok se kobasice ne skuhaju i grožđe malo ne zgrči; poslužite odmah.
Ostali recepti za kobasice koje ona zna
Aloha kobasica
Beba juha od špinata i kobasica
Kuglice od sira sa pečenim kobasicama
