Uključite ih u svaki obrok hrana za mozak u sljedećem obiteljskom obroku.
Naravno, voće i povrće dobro je za vaše tijelo i mozak, no koja hrana doista daje vašem mozgu najveći nutritivni poticaj? Na našu sreću, naš mozak ima izvrstan okus, pa ćete zasigurno uživati dodajući ove namirnice u svoju prehranu.
Avokado
Mit o nemasnoj masti je gotov, ljudi. "Dobre" masti bitne su hranjive tvari s mnogim zdravstvenim prednostima. Avokado je izvrstan izvor MUFA (mono-nezasićenih masnih kiselina), koje mozak upija poput tortilje.
Kako izrezati avokado >>
Čokolada
Kao da nam je potreban izgovor, zrno kakaovca zapravo je jedna od najhranljivijih namirnica na planeti. Bilo da jedete tamnu čokoladu (najmanje 70 posto krutina kakaovca) ili samo idete ravno na cijela, sušena zrna kakaovca, vaš mozak dobiva flavanoide, što povećava protok krvi i može pomoći u zaštiti od stanja poput demencije i moždani udar. Također povećava moždanu razinu seratonina i dopamina putem kemikalija za dobar osjećaj ananandamina i teobromina; a sretan mozak je dobra stvar.
16 znakova da ste možda čokoholik >>
Zeleni čaj
Posebno je dobar za mozak Matcha čaj, japanski list cijelog zelenog čaja u prahu. Pun je EGCG -a (Epigalokatehin galat), snažan antioksidans s mnogim zdravstvenim prednostima, a također smiruje i usredotočuje, a istovremeno stimulira. Ako ne volite piti čaj, pokušajte kuhanje uz čaj umjesto toga.
Isprobajte ove čajeve s visokim antioksidansima >>
Sjemenke lana
Sjemenke lana su bogate omega-3 masnim kiselinama, koje naše tijelo ne može proizvesti samo, a mogu pomoći i u funkcioniranju mozga te su također povezani s brojnim drugim zdravstvenim prednostima za srce, kolesterol, pa čak i ublažavanjem bolova kod artritisa.
Orasi
Debelo, opet. Treba vam puno toga i različitih vrsta. Orasi su bogati omega-6 masnim kiselinama. A jeste li ikada primijetili da čitavi orasi užasno nalikuju malim mozgovima?
Isprobajte ove recepte od oraha. >>
Kurkuma
Ovaj začin najčešći u indijskoj kuhinji zapravo ima više za ponuditi nego samo odličan curry. Kurkumin, koji je snažan antioksidans koji se nalazi u kurkumi, povezan je s uklanjanjem plaka u mozgu. Populacije koje redovito jedu curry, poput Indije, prijavile su niže stope demencije.
Začinite svoje zdravlje kurkumom. >>
Jabuke
Tako je, jedan dan bi zaista mogao držati tog liječnika daleko, daleko. Dokazano je da kvercetin, kojeg ima u izobilju u kožicama jabuka, štiti mozak od oštećenja povezanih s Alzheimerovom bolešću i drugim neurodegenerativnim poremećajima. Jabuke su također odličan izvor vlakana koja pomažu procesu eliminacije. Redovito pražnjenje crijeva pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, koji inače mogu zamagliti mozak i učiniti vas manje koncentriranima.
Pregledajte više od 400 recepata za jabuke na SheKnows. >>
Više o hrani za mozak
Zeleni čaj: Čudesno piće?
Čokolada za doručak: čokoladni recepti
Kako rezati avokado
