Jednostavan recept za pavlovu - SheKnows

Možda je to još uvijek središte dugogodišnje Aussie vs. Rasprava o kiviju, ali ne može se poreći da je stara dobra pavlova favorit Antipoda. Impresionirajte svoje prijatelje i obitelj ovim jednostavnim receptom.

Povezana priča. 15 jela od lubenice u kojima ćete htjeti uživati ​​cijelo ljeto

Podrijetlo pavlove desetljećima se žestoko osporava. Dok mi Australci to volimo tvrditi kao vlastiti izum, Kiwi su jednako sigurni da je njihov. Prema legendama, ovaj popularni desert prvi put je napravljen u čast ruske balerine Ane Pavlove, koja je tridesetih godina prošlog stoljeća obišla Australiju i Novi Zeland.

S tvrdom vanjskom ljuskom i mekanim središtem beze, tradicionalna se pavlova pjeni u šlagu i prelije svježim sezonskim voćem poput bobica, kivija i marakuje. Može se napraviti u pojedinačnim veličinama za posluživanje ili kao jedna velika bezena obiteljske veličine, ali u svakom slučaju to je vraški desert! Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusno lagani završetak obroka s prijateljima i obitelji.

Lako pavlova

Služi 8-10

Ne možete pogriješiti s ovim fantastičnim receptom, prilagođenim iz opsežnog kataloga recepata majstora sastojaka za pečenje Bijela krila. Na internetu provjerite njihov veliki asortiman proizvoda i recepata. Ovaj osnovni recept s pavlovom poslužit će oko osam do 10 zahvalnih trbuha.

Sastojci:

• 4 bjelanjka
• 1 šalica ricinusovog šećera
• 1 žlica kukuruznog brašna
• 2 žličice bijelog octa
• 300 mililitara dvostruko vrhnje
• voće kivi
• Meso marakuje
• Maline, jagode i borovnice

Upute:

1. Zagrijte pećnicu s ventilatorom na približno 150 stupnjeva C.
2. Četiri bjelanjka stavite u veliku zdjelu i miješajte ih električnom miješalicom dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
3. Postepeno počnite dodavati šećer, dobro miješajući, dok smjesa ne postane čvrsta i sjajna.
4. Presavijte kukuruzno brašno i ocat, a zatim umutite dok se samo ne sjedine.
5. Smjesu za beze izlijte na pleh obložen papirom za pečenje koji se ne lijepi i oblikujte okrugli oblik kolača.
6. Smanjite temperaturu pećnice na 120 stupnjeva C i pecite oko 1 sat i 20 minuta.
7. Isključite pećnicu, ali ostavite pavlovu unutra. Prije vađenja ostavite da se potpuno ohladi.
8. Dvostruko vrhnje istucite dok ne nastanu meki vrhovi. Narežite svježe voće.
9. Pavlovu prelijte šlagom i rasporedite voće spiralno, počevši od kivija voće i jagode, zatim maline i borovnice te na kraju prelijte marakujom pulpa.
10. Poslužite odmah i uživajte!

Još recepata za deserte

Ukusan ljepljiv puding od karamele
Recept sitnica breskve i badema
Isprobajte ovaj ukusan recept za S’mores pitu od sladoleda