Čokoladne pite od čokolade s niskim udjelom ugljikohidrata-SheKnows

Tražite li ukusan način da iskoristite neke od onih ljetnih tikvica? Ove čokoladne pite od čokoladnih tikvica s malo ugljikohidrata zasigurno će se svidjeti.

Povezana priča. Berry Pavlova od Chrissy Teigen čini lagan, ali impresivan uskršnji desert

t Ako ste povrtlar, velike su šanse da ćete se sredinom ljeta utopiti u tikvicama. Dobro uhodana biljka tikvica može roditi plodove svaki drugi dan tijekom cijele vegetacijske sezone, a može postati i malo snažnija. Svi su u potrazi za ukusnim i zdravim receptima od tikvica, a ove čokoladne pite od čokolade s niskim udjelom ugljikohidrata odličan su način da iskoristite malo tog obilnog ljetnog povrća. Recept se lako može udvostručiti kako biste potrošili više tikvica ako vam zatreba.

t Ako nemate kalup za pileću pitu, ispecite ih u muffine i prepolovite ih ili jednostavno premažite nadjevom od vrhnja poput glazura. Bit će to hit i za djecu i za odrasle.

t

Čokoladne pite od čokolade s malo ugljikohidrata

Sastojci:

t kolači:

t
• 1 šalica sitno naribanih tikvica (oko 4 unce)
click fraud protection

t

• 1/4 žličice soli

t

• 1 šalica fino mljevenog bademovog brašna

t

• 1/4 šalice kakaa u prahu

t

• 3 žlice kokosovog brašna

t

• 3 žlice proteina sirutke od vanilije u prahu

t

• 1-1/2 žličice praška za pecivo

t

• 1/4 žličice ksantanske gume

t

• 1/4 šalice maslaca

t

• 1/2 šalice zaslađivača Swerve ili drugog granuliranog eritritola

t

• 2 velika jaja, sobne temperature

t

• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

t

• 1/4 šalice bademovog mlijeka

t Punjenje:

t
• 4 unce krem ​​sira, omekšane

t

• 2 žlice omekšalog maslaca

t

• 1/4 šalice zaslađivača Swerve u prahu ili drugog eritritola u prahu

t

• 3 žlice gustog vrhnja za šlag

t

• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Upute:

t
1. Za kolače stavite naribane tikvice u sitno sito i pospite solju. Pomiješajte da se sjedini i ostavite da se ocijedi najmanje 30 minuta. Pritisnite da oslobodite većinu tekućine i ostavite sa strane.

t

2. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i dobro namastite čorbu ili mini tavu.

t

3. U srednjoj zdjeli umutite bademovo brašno, kakao u prahu, kokosovo brašno, proteinski prah, prašak za pecivo i ksantansku gumu.

t

4. U velikoj zdjeli istucite maslac i zaslađivač dok se ne sjedine. Umutite jaja, tikvice i ekstrakt vanilije.

t

5. Umutite mješavinu bademovog brašna u dvije serije, naizmjenično s bademovim mlijekom, dok se dobro ne sjedini.

t

6. Napunite svaku šupljinu kalupa za pileću pitu oko 2/3 pune mase, stražnjom žlicom rasporedite tijesto na rubove svake šupljine. Imat ćete previše tijesta i morat ćete napraviti drugu šaržu nakon što se prva ispekla.

t

7. Pecite 10 do 15 minuta (manje za mini pite, a više za pite u punoj veličini) ili dok kolači ne budu čvrsti i čvrsti na dodir.

t

8. Ostavite da se ohladi u tavi, a zatim okrenite na rešetku da se potpuno ohladi. Ponovite s preostalim tijestom.

t

9. Za glazuru umutite krem ​​sir i maslac zajedno dok ne postane glatko. Umutite sladilo, vrhnje i vaniliju dok se dobro ne sjedine.

t

10. Namažite vrh jedne torte s nadjevom i prelijte drugom tortom. Ponovite s preostalim kolačima i nadjevom.

t Pravi 16 mini pita ili 8 većih pita. Služi 8.

t po obroku: 266 kcal; Ukupna mast: 22,26 g; Zasićene masne kiseline: 10,48 g; Kalorije iz masti: 200; Kolesterol: 89 mg; Ugljikohidrati: 8,35 g; Ukupna dijetalna vlakna: 3,65 g; Proteini: 8,53 g; Natrij: 253 mg

t Za više izvrsnih recepata s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena, slijedite me na Cijeli dan sanjam o hrani.