Planirajte u skladu s tim
Ako znate da postoji alergija na orahe, možda pita od oraha nije najbolja ideja za vaš desertni stol. Ili, samo ponudite drugu mogućnost za one s alergijom na orašaste plodove kako se ne bi osjećali izostavljeno. Isto vrijedi i za potrebe prehrane bez glutena. Morat ćete izbaciti hranu koja sadrži pšenicu, ječam, raž i tritikale. (Vrlo važna napomena-pažljivo pročitajte naljepnice!) Za te goste ponudite barem dva priloga bez glutena. Možete poslužiti grah, rižu, voće i povrće (bez dodanog brašna) i većinu mliječnih proizvoda. Ili isprobajte naše recepte za Dan zahvalnosti za juhu od pečenog krumpira bez glutena i rižoto od tikvica s maslacem.
Slobodno zatražite pomoć
Samo zato što je to vaš dom, ne morate sami kuhati cijeli obrok. Ako vaš brat ima alergiju na soju, a šogorica vam ponudi donijeti jelo, ljubazno recite da! Možda je tvoj ujak odličan jelo za preljev/punjenje bez glutena a i teta i ujak slijede dijetu GF -a. Nemojte osjećati da to što tražite od njih da donose ovo namećete. Možda ćete se iznenaditi da bi vaši gosti radije donijeli nešto za što znaju da mogu pojesti, nego da se pojave gladni i da moraju otići gladni.
Sjetite se vina
Nažalost, s nekim članovima obitelji, što više vina, manje kukanja. Zato ponudite nekoliko odabira svojih favorita, njihovih favorita, pa čak i neke nečuvene odabire. Ovo su vremena da budemo zahvalni na onome što imamo i brojimo naše brojne blagoslove. Čudna rodbina i sve to.
