Mogli ste birati između doslovno stotina različitih žestokih pića i likera da opskrbite svoj koktel bar, ali zaista, možete sastaviti izvrsnu osnovnu pločicu s pregršt klasika i asortimanom miksera, ukrasa i alata. Svakako pri ruci imajte i izbor prikladnog staklenog posuđa.
Trebat će vam barem čaše, kamenje i highball čaše. Specijalizirano stakleno posuđe koje biste možda željeli imati pri ruci su čaše za koktele (poznate i kao "martini"), čaše Margarita, Collins
čaše, čaše s uraganima, snifteri, čaše za crno i bijelo vino te pousse-café ili čaše za kavu.
1. Džin - Za klasike poput martinija, Toma Collinsa i, naravno, gin and tonic.
2. Rum -Rum i Coca-Cola, miješana voćna pića poput piña coladas i daiquiris, te uvijek popularni mai tai oslanjaju se na ovu osnovnu namirnicu. Lagani rum je neophodan; tamni rum je
izborno.
3. Tekila - Tequila će vam trebati ako želite napraviti margaritu, a gotovo sigurno hoće! Također za izlaske tekile i začinsku, pikantnu krvavu Mariju.
4. Votka - Ovaj se gotovo podrazumijeva. Martinis, odvijači, slani psi, morski povjetarac... popis koktela s votkom gotovo je beskrajan. Kupujte obične originalne zalihe
nadograđujte votku s okusom dok proširujete svoju kolekciju.
5. Viski - Viski uredan, viski kiseo, viski se kovitlao u jajetu - svakako nabavite pouzdanu marku; okus se računa.
6. Vermut, sladak i suh - Ne možete napraviti Manhattan bez slatkog, a ne možete napraviti martini bez suhog; dionice oboje.
7. Triple Sec ili Cointreau - Upotrijebit ćete bilo koji od ovih likera od naranče u raznim koktelima, uključujući i ljubitelje gomile poput margarita i daiquirisa od jagoda.
8. Mješalice -Ovo je kritično za dobro opskrbljen bar. Možete iscrpiti čarape s egzotičnim voćnim sokovima i svim okusima sode, ali osnovni popis miksera uključuje tonik
voda, kola, seltzer ili soda voda, pivo od đumbira, kisela mješavina, grenadin, gorka, sok od naranče, sok od grejpa, sok od brusnice, sok od ananasa, sok od limuna, sok od limete i jednostavan sirup.
9. Voće i drugi ukrasi - kriške naranče, višnje maraskino, kriške limuna i uvijači, kriške limete, koktel masline i luk te kockani i zdrobljeni led
10. Priručnik - Osnovni alati koje morate imati u svom arsenalu su: mjerica, lemilica, nož za rezanje i daska za rezanje, mućkalica i cjedilo za koktele, vrč, otvarač za boce,
žlica s dugim drškama, ručnici za sudoper, sudoper, jiggers, vadičep i okvir za sol i šećer.
