Svi smo imali ili smo bili blizu propasti aerodroma. Dugi redovi u prolasku kroz osiguranje, odgođeni letovi, djeca koja luduju kroz salon za polazak - zračni promet je sazrio s razlozima da budete u nevolji. Najčešći odgovor mogao bi biti uranjanje zubi u neku udobnu hranu - ili ravno u najbliži bar - ali londonska zračna luka Gatwick predlaže prilično drugačiji pristup.
Nutricionist Jo Travers udružio se s zračnom lukom kako bi stvorio hranjiva jela za podizanje putnika raspoloženja, sa smajlićem, emojijima sa sunčanim naočalama pored svakog "sretnog obroka" na jelovniku za jednostavno identifikaciju.
Osam restorana Gatwick sada nudi zdrava jela koja podižu raspoloženje tijekom kolovoza, uključujući lososa citrusna salata u restoranima Frankie & Benny's, rakovi i kavijar u restoranu Caviar House i Garfunkelovoj kući salata. Svako jelo je prepuno sastojaka za zdravlje mozga, poput vitamina B, esencijalnih masti Omega 3 i ugljikohidrata s niskim GI.
Više: Prvi engleski svježi sendvič kafić otvara se u Yorkshireu
Travers je rekao da ljudi često ne shvaćaju koliko hrana koju jedu može imati veliki utjecaj na njihovo raspoloženje, izvijestili su Telegraf. “Sreća je složena stvar”, rekla je, “ali postoje određene namirnice koje će pomoći‘ sretnim ’kemikalijama u vašem mozgu da nastave teći. Dva ključna igrača su neurotransmiteri serotonin i dopamin, zajedno s aminokiselinama triptofanom i teaninom, koji mogu pridonijeti stvaranju serotonina, većini poznatog kao "hormoni sreće". Niske razine ovih kemikalija mogu uzrokovati umor uz smanjenje postojećih razina serotonina. Slično, nedostatak Omega 3 može dovesti do umora i promjena raspoloženja. ”
Više:Pub poslužuje jela u zdjelicama za pse
Naravno da ne morate putovati s zračne luke Gatwick kako biste napravili izbor obroka koji poboljšavaju raspoloženje. Evo 10 najboljih namirnica koje možete dodati u svoju tjednu trgovinu kako biste stvorili vlastite sretne obroke.
1. Banane bogati su magnezijem koji podiže raspoloženje, kalijem koji proizvodi energiju i vitaminom B6, što ih čini savršenim doručkom u pokretu za početak vašeg dana na pravi način.
2. Tuna je pun Omega 3 masnih kiselina, koje se smatraju jednim od najučinkovitijih prirodnih antidepresiva.
3. Losos je izvrstan prehrambeni izvor vitamina D i bogat Omega 3 masnim kiselinama, za koje je dokazano da povećavaju razinu serotonina u mozgu.
4. Zob izvrsni su za stabilizaciju raspoloženja jer imaju nisku razinu GI -a, što znači da polako oslobađaju energiju kako bi spriječili skokove šećera u krvi i povezani umor i raspoloženje.
5. Citrusno voće poput naranči, grejpa i limuna mogu pružiti trenutno poboljšanje raspoloženja zbog visokog sadržaja vitamina C i prirodnih šećera koji povećavaju energiju.
6. Špinat prepun je dobrih stvari i sadržaj folne kiseline nas čini sretnima; studije su povezale depresiju s nedostatkom folata u tijelu.
7. Orašasti plodovi i sjemenke ne mogu se pobijediti zbog njihovih svojstava za jačanje mozga, uključujući Omega 3 i Omega 6 masne kiseline, folate, vitamin E i vitamin B6, koji vam omogućuju jasnije i pozitivnije razmišljanje.
8. Zeleni čaj pun je katehina koji pomažu održati um oštrim i svježim, potiču ga na opuštanje i odagnavaju mentalni umor.
9. Tamna čokolada (u malim količinama) mogu osloboditi endorfine i povisiti razinu serotonina u mozgu bez stvaranja kraha uzrokovanog konzumiranjem hrpe mliječne čokolade napunjene šećerom.
10. Soja proizvodi su prepuni antioksidansa za ispravljanje kemijske neravnoteže u mozgu povezane s depresijom i promjenama raspoloženja, uz dodatne prednosti poboljšanog pamćenja i sposobnosti razmišljanja.
(Iz Prehrana za cijeli život)
Više:Ian McKellen pravi "najbolju kajganu na svijetu"
