Krivotvorenje vina je stvar - je li vaša boca lažna? - Ona zna

instagram viewer

Lukav vino krivotvoritelji zavaravaju ljubitelje vina lažnim verzijama najrjeđih i najskupljih vina na svijetu.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Prema izvješću NPR -a, kriminalci vode vlastite tvornice u kojima pune boce jeftino vino i lupanje etiketa za skupa vina. Zatim prodaju te lažne boce kolekcionarima koji očajnički žele doći u ruke tih rijetkih boca, nekih za stotine tisuća dolara. Ali ako mislite da vaš običan smrtni proračun znači da nikada nećete postati žrtvom prijevare s vinom, razmislite ponovno. Navodno bi čak i boce od 20 i 30 dolara mogle biti lažne. "Možete ih proizvesti u velikim količinama i nitko vas vjerojatno neće uloviti", rekao je za NPR Frank Martell, direktor finog i rijetkog vina za Heritage Auctions.

Više: Kako upariti vino sa sirom (VIDEO)

Oh super! Dakle, čak je i vaše posebno noćno vino za datulje sumnjivo? Razgovarali smo s Karen MacNeil, autoricom novo ažuriranog Vinska Biblija, saznati.

"Rekao bih da je pitanje krivotvorenja vina mnogo više briga za super skupo vino nego za bilo koje vino koje bismo ja ili vi pili u srijedu navečer", kaže MacNeil. “Krivotvorenje nije lako napraviti. Kriminalci će riskirati ako od tisuću dolara naprave bocu ”, dodaje ona. "Ako zarade 10 dolara na boci, to je mnogo manje vjerojatno." Da ne spominjem a

click fraud protection
krivotvoritelju vina prijeti 10 godina zatvora - previsok rizik za vaš cabernet od 15 USD.

To ne znači da to nitko nikada nije učinio. Krivotvorenje se dogodilo na donjem kraju, ali to je iznimno rijetko. "Hitnost je sada zbog skupih vina koja se u azijskim zemljama prodaju skupljačima, pa je pravi problem daleko i uključuje vina koja većina nas ionako nikada neće popiti."

Više:OITNB: 18 Kokteli koje bi vaši omiljeni likovi pijuckali a da nisu toaletno vino

Vinska industrija i kolekcionari u posljednje su vrijeme postali pametniji u pogledu krivotvoritelja. Čak i aukcijske kuće, svjesne da više kolekcionara kupuje izravno od vinarija, a ne od njih, postavljaju nove sustave. MacNeil kaže da kad sada degustiraju, razbijaju iskorištene boce kako bi spriječili krivotvoritelje da ih ponovno koriste za punjenje inferiornim vinom. (Ozbiljno, prolazili su kroz smeće i skupljali ih!) 

Više: Kako organizirati slijepu degustaciju vina

No, upornost krivotvorenja vina zapravo je na neki način dobra vijest, kaže nam MacNeil. To pokazuje koliko je vino ovdje postalo poželjno, a to je vino učinilo puno pristupačnijim za nas ostale. „Kultura vina u Americi postala je vrlo uzbudljiva. Postali smo vinska kultura u kojoj se vino cijeni mnogo više nego prije desetljeća ”, kaže ona. Čak i za to tjedno vino koje većina nas pije, "opcije iz cijelog svijeta postale su vrlo uzbudljive". I da, možete vjerovati tim opcijama.