Kako vrijeme postaje sve hladnije, konzumiranje i zagrijavanje hrane u podne postaje nužnost, a prihvatljivost sira na žaru za ručak raste.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Možda iz mnogih razloga ne volim prijelaz s ljeta na hladnije vrijeme, ali izgovor da češće jedem sir na žaru za ručak nije nešto što mrzim s promjenom godišnjih doba.
Ako se ove jeseni nađete preplavljeni jabukama i kruškama, ovaj sir na žaru savršen je za vas. Tart Granny Smith jabuke, slatke kruške i slana slanina sastaju se u topljenom sirastom sendviču (Muenster je tako sjajan topionik) sendviču koji će ukloniti sve nedaće prošlog ljeta.
![Sir sa slaninom od jabuka i kruške](/f/653c7e2025e7c6852c9a08c6a0effccf.jpeg)
Sir na žaru s kruškom, jabukom, slaninom
Služi 1
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 5 minuta | Ukupno vrijeme: 10 minuta
Sastojci:
- 2 kriške kruha
- 2-3 kriške jabuke Granny Smith
- 2-3 kriške zrele kruške
- 6 kriški muensterskog sira
- 2 kriške kuhane slanine, prerezane na pola
- Maslac, za tavu
Upute:
- Stavite 2 kriške sira na krišku kruha. Stavite jabuke na sir, a zatim na to stavite još 2 kriške sira. Nastavite s slojevima s kriškama slanine, zatim kruškama i na kraju zadnje 2 kriške sira. Prelijte preostalom kriškom kruha.
- Zagrijte dovoljno maslaca (oko 1/2 žlice) u maloj tavi na umjerenoj vatri dok se ne otopi.
- Stavite sendvič u tavu i čvrsto pritisnite na vrh da sendvič zdrobite oko 30 sekundi.
- Pokrijte tavu tako da se sir rastopi tijekom kuhanja. Okrenite kad se sir na dnu sendviča počne topiti, a kruh na dnu je zlatno smeđe boje, oko 3 do 4 minute.
- Poklopite i kuhajte s druge strane još 3 do 4 minute.
- Izvadite iz tave, prepolovite i poslužite toplo.
Još recepata sa sirom na žaru
Pizza sir na žaru
Ramen sir na žaru s rezancima
Špinat, kozji sir i sir na žaru s avokadom