Restoran Chipotle u Billerici, Massachusetts, dobrovoljno je zatvorio svoja vrata kao privremenu mjeru za potpuno dezinfekciju cijelog objekta. Razlog? Došlo je do izbijanja norovirusa - ovaj put među zaposlenicima. Do sada su se razboljela četiri zaposlenika, ali samo jedan službeno dijagnosticiran s norovirusom.
Bila je ovo teška godina za Chipotlea i čini se da se samo pogoršava. U 2015. nekoliko je Chipotle restorana zatvoreno kao odgovor na izbijanje epidemije, iako je većina tih zatvaranja bila na dobrovoljnoj osnovi. Prošlog mjeseca svi Chipotle restorani bili su zatvoreni na nekoliko sati kako bi se održao sastanak cijele tvrtke kako bi se poboljšale njegove sanitarne potrebe. Sada je restoran Chipotle u Billerici, Massachusetts, dodan na popis privremenih zatvaranja. Međutim, ovaj put su se razboljeli zaposlenici, a ne kupci.
Više:Chipotleovo jednodnevno gašenje dokazuje da ozbiljno uzima u obzir sigurnost hrane
Do sada je jednom zaposleniku u restoranu Billerica dijagnosticiran virus, a navodno su još dvije zaposlenice imaju simptome virusa. Ipak, nije prijavljeno da su bolesni korisnici. Vjerojatno je da se virus proširio među zaposlenicima jer je vrlo zarazan. A Glasnogovornik Chipotlea tvrdi da je zatvaranje Billerice bilo iz razloga "potpune sanitacije" nakon što su saznali da su im zaposlenici bolesni.
Više:10 razloga zašto jedemo u Chipotleu
Čudan je to fenomen koji se stalno uvlači u vijesti - svi ti Chipotle kontroverze ostavljaju mnoge ljude uz nemiran osjećaj o sigurnosti onoga što jesu konzumiranje. Nešto jednostavno nije u redu s Chipotleom. Kako svaki restoran privremeno zatvara svoja vrata, teško je ne zapitati se zašto se ovaj problem tek treba riješiti.
Ovi sigurnost hrane pitanja su izazvala veliku pozornost, a autor Michael Pollan, kao i mnogi od nas, pita se odakle potječe ovo ponavljajuće pitanje, s obzirom na CDC je zatvorio svoju E. coli istraga još uvijek ne znajući što je uzrokovalo izbijanje.
"Ovdje nismo naučili", Rekao je Pollan Siromašni književnici, komentirajući nedavno epidemije Chipotlea. “Moguće je da je njihovo inzistiranje na svježoj hrani stvorilo izvjesnu ranjivost u njihovom sustavu... Mislim da jesmo trebaju biti spremni donijeti zaključke o njihovom prehrambenom lancu, ali nemamo dovoljno podataka za to još."
Da, istina je - nisu iznesene sve činjenice. No, može se sa sigurnošću reći da će ljudi imati oprezan pogled kada je u pitanju konzumiranje u Chipotleu. Koliko još privremenih zatvaranja mora proći prije nego što saznamo što doista uzrokuje ove zdravstvene i sigurnosne probleme? Nakon što se Chipotle prije nekoliko mjeseci suočio s tim izbijanjima, a glasnogovornik je odbio kako bi odgovorio na navode da je Chipotle bio uzrok različitih epidemija virusa.
Hoće li Chipotle izgubiti naše povjerenje? Možemo li vjerovati lancu koji ne može doći do dna ovih epidemija virusa?
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod.
