Jeste li ikada sanjali o otvaranju vlastitog restorana? Zatim 24 -satna bitka u restoranu nova je emisija Food Network samo za vas.
24 -satna bitka u restoranu
Timovi nadobudnih ugostitelja otkrivaju mogu li izdržati vrućinu u kuhinji kada pokušaju otvoriti svoje restorane iz snova u novoj natjecateljskoj emisiji Food Network, 24 -satna bitka u restoranu, premijerno prikazan u srijedu, 21. srpnja u 22:00 ET/PT.
24 -satnu bitku u restoranu vodi poznati kuhar, Scott Conant, vlasnik Scarpette i Faustine u hotelu Cooper Square, koji je sa SheKnowsom razgovarao o novoj emisiji.
"Predstava je tako iskrena i strastvena", kaže Conant. “Vraća me na vrijeme kad sam tek počeo raditi u restoranu.”
Svaka epizoda prikazuje dvobojske timove koji moraju osmisliti, planirati i otvoriti vlastite restorane za 24 sata.
"A to je nevjerojatno teško učiniti", kaže Conant. “U ovoj emisiji prikazano je toliko emocija. Ionako je teško otvoriti restoran, ali to je nevjerojatno. ”
U svakom timu jedna osoba rješava pitanja ispred kuće, poput uređenja, sjedenja i usluge, dok druga rješava poslove vezane uz kuću, poput planiranja jelovnika, kupovine i kuhanja.
"Svaku emisiju inspirirao sam učiniti nešto drugačije u svojim restoranima, razmišljati izvan okvira", dodaje Conant. "I ti ljudi slijede svoje snove i u tome postoji toliko urođen osjećaj dobrote."
Kad se vrata otvore, svaki restoran poslužuje skupinu večera zajedno sa Scottom i rotirajućim vijećem. Na temelju koncepta, izvedbe i održivosti restorana, suci odabiru pobjednički tim koji prima 10.000 dolara.
"Vidio sam gotovo sve što se može dogoditi u kuhinji", kaže Conant. "U kuhinji se događa mnogo drame i ova predstava zasigurno nije iznimka."
