Prekrasna salata od tjestenine napravljena od svih komponenti klasičnog BLT -a!
Korištenje sušenih rajčica u ovoj salati od tjestenine daje divnu svježinu i dubinu! Ako želite "pojačati", razmislite o tome da dodate zreli sir od avokada i/ili papra. Samo naprijed i neka to bude dan unaprijed!
Povezana priča. Recepti Mac 'n' sira koje ćete ove jeseni htjeti u svom repertoaru
BLT recept za salatu od tjestenine
Služi 4-6
Sastojci:
- 2 šalice tjestenine penne rigate, kuhane prema uputama na pakiranju
- 2/3 šalice majoneze
- 1/2 šalice sušenih rajčica
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica soka od limuna
- 1/2 šalice (hrpe) hrskave kvalitetne slanine, grubo nasjeckane (oko 6-8 kriški)
- 1/4 šalice mladog luka, nasjeckanog
- 2 šalice romainske salate, nasjeckane
- Košer sol i svježi ispucani papar
Upute:
- Za pripremu preljeva: u malu hranu stavite sušene rajčice, majonezu, maslinovo ulje i limunov sok procesor i pire dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju, a vi ostanete kremasti, a ipak pomalo krupni zavoj.
- Dodajte kuhanu tjesteninu u veliku zdjelu. Dodajte preljev i promiješajte da se tjestenina premaže.
- Umiješajte slaninu, mladi luk i romaine. Okusite, po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
Budući da će slanina dodati ukupni sadržaj soli u ovom jelu, važno je okusiti salatu od tjestenine nakon dodavanja slanine, a zatim samo soli ako je potrebno.
Još recepata salata od tjestenine
Salata od tjestenine Caprese
Salata od tjestenine sa škampima
Salata od tjestenine s leptir mašnama