Za većinu nas doručak i ručak su jednostavni-mi idemo na posao, a oni rade. S druge strane, večera je često malo izazovnija u pogledu planiranja i pripreme. Bilo da ste tek počeli kuhati ili imate obitelj za koju želite pripremiti večeru i obroke, kreativnost je naziv igre. S toliko ukusnih umaka, kupljenih u trgovini, pripremljenih i dobrih za vas, dodavanje raznolikosti vašim radnim danima lakše je nego ikad. Dijelim neke zdrave i ukusne Recepti koji sadrže ideje za obroke iz različitih kultura koje vam mogu pomoći u poboljšanju nepca. Ako napravite dovoljno, sljedeći dan možete uživati u ostacima hrane!
Više:6 zdravih načina da zadovoljite želju za čokoladom
1. Sve je u umaku
Indijska kuhinja jedna je od mojih omiljenih namirnica u kojima mogu uživati i ugostiti goste. Ako ste raspoloženi za tikka masalu, svakako je možete pripremiti kod kuće. Volim ovaj recept za
Pileće gljive Tikka Masala iz Pečeni korijen koji koristi Saffron Road Tikka Masala Simmer umak. Za nešto više od 30 minuta možete pripremiti izdašan, topao i ukusan obrok koji obične sastojke poput piletine, gljiva i riže lako pretvara u izvanredan obrok.2. Dobro za vaše srce i okus
Ovaj recept za Turski losos na žaru s nasjeckanom salatom pun je zdravih sastojaka i pršti okusom! Crvena paprika i šipak pojačavaju antioksidanse i dodaju boju. Obožavam i preljev, koji je zapravo začinjeni jogurt. Superzvijezda je ipak losos! Uvijek slušamo o zdravim mastima koje se mogu pronaći u lososu. EPA i DHA Omega-3 važni su nutrijenti koji podržavaju zdravlje našeg srca i mogu pomoći u održavanju zdravog krvnog tlaka i zdrave razine triglicerida u sklopu zdravog načina života. Oni također igraju važnu ulogu u razvoju oka i mozga. Znam da ovdje postajem pomalo propovjedan, ali vrijedi napomenuti da je to više od toga 75 posto američke prehrane imaju nedostatak omega-3 masnih kiselina. Iako uvijek možete uzeti dodatak prehrani, preporučujem dvije porcije ribe bogate Omega-3 tjedno, pa krenite kuhati!
3. Fuzija hamburgera
Ne znam za vas, ali volim hamburgere - točnije čizburgere. Uvijek s prepečenim pecivom i uvijek sa zelenim (po mogućnosti špinat). Ovaj recept za Mozzarella punjeni talijanski hamburger iz Moja moderna kuhinja doslovno je spoj talijanske polpete s mozzarelom, ali poslužen na lepinji, u stilu hamburgera. Svoj hamburger uvijek možete nadograditi pecivom od cijele pšenice ili s alternativnim umacima, namazima ili preljevima, poput humusa i avokada za zdrave masti. Ali u osnovi je govedina. Uvijek govorim svojim klijentima i čitateljima o kvaliteti sastojaka koje koriste pri kuhanju. Kad je govedina u pitanju, Paige moje moderne kuhinje preporučuje nemasno goveđe meso. Ona koristi Laurinu posnu govedinu u ovom receptu, kao i druge na svom blogu. Slažem se, jer mi treba malo masnoće da ostane sočna, ali ne previše kako bih se osjećala dobro kad ju jedem, a da ne brinem o zasićenim masnoćama i kolesterolu. Želite sav okus bez masnoće.
Više:Uparite ove sastojke kako biste iz hrane dobili što više hranjivih tvari
4. Ricotta za vašu tjesteninu
Uvijek volim uvrštavati novo povrće u jela od tjestenine, a upravo to ćete pronaći u ovom ukusnom receptu Kremasti špageti sa šećernim graškom i rikotom iz Lucija i leća. Napunjeno zelenilom poput graška šećera, brokule i špinata, ovo jelo je puno vlakana koja će vas duže držati sitima. Umak je napravljen od ricotta sira i pesta, koji se daje kremastoj podlozi kakvu očekujete od drugih bijelih umaka, ali s dodatnim pojačanjem proteina iz ricotte.
5. Boja i cvjetača
Kad sam naišla na ovaj recept za Salata od pečenog začinjenog cvjetače s crnom rižom, jagodama, šipkom, svježim biljem i dukkom od pistacija po Ostava Panaceas, Samo sam znao da će to biti pobjednik. Uz obilje antioksidanata iz sjemenki nara i jagoda, ova salata također poziva malo slanog uz slatko. Pečena i začinjena cvjetača dodaje novu teksturu uz crnu rižu. Ova je salata savršena za piknik ili za jednostavan ručak ili večeru.
6. Grah za vaše hamburgere
Grah je veliki dio moje prehrane jer želim pojesti jedan vegetarijanski obrok svaki dan. Iako bih volio namočiti grah u kuhinji, to mi zaista nije praktično jer je udobnost kralj. Dok sam odrastao, moji su roditelji pravili falafel, koji je ostao glavni dio moje prehrane. Grah Garbanzo, poznat i kao slanutak, vegetarijanski je izvor proteina koji je također bogat vlaknima i selenom, zdrav za srce.
Volim ovaj recept za Falafel hamburgeri, a upotreba grahanzo graha iz konzerve znači manje pripreme, što čini domaći falafel lakim! Uz dodatak špinata za dodatno pojačanje cinka, vlakana i folata, ovaj će hamburger zasigurno zadovoljiti cijelu vašu obitelj! Koristite tzatziki kao namaz za miješanje stvari. Također možete otići "bez lepinja" ako pazite na unos ugljikohidrata.
7. Punjene paprike čine savršeno jelo
Ovaj recept za Začinjena govedina i kvinoja punjene paprike s umakom od jogurta od limete iz Umjetnost pojednostavljenog življenja toliko je okusa da ćete htjeti napraviti dodatke za sljedeći dan! Punjene paprike izvrstan su način da povrće uvrstite u svoj obrok bez puno pripremnih radnji. Za ovo jelo možete koristiti i bilo koje mljeveno meso poput piletine ili puretine. Umak od jogurta, koji se sastoji od tri jednostavna sastojka (sok od limete, grčki jogurt i cilantro), upotpunjuje obrok, dodajući kremast i rashlađujući učinak toplim i začinjenim punjenim paprikama.
Više:12 Prikladna hrana u trgovini koja je zapravo dobra za vas
