Danas još jedna piramida zauzima svoje mjesto u povijesti - Piramida hrane američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA). USDA je danas predstavilo novu sliku - ikonu - koja će pomoći ljudima u obrazovanju o prehrambenim smjernicama i zdrava prehrana.
Izvor: LaTimes.com
Što je na mojoj ploči?
Ikona, nazvana "Moj tanjur", šarena je, lako razumljiva i pruža pojednostavljen prikaz grupa i dijelova hrane preporučenih američkim smjernicama o prehrani. Moj tanjur podijeljen je na četiri dijela, crveni za voće, zeleni za povrće, narančasti za žitarice i ljubičasti za proteine, te predstavlja kako bi zdrav obrok trebao izgledati. Mliječni odjeljak je plave boje i poslužuje se sa svoje strane.
Što trebam jesti?
Brzi odgovor potražite u ikoni. Na temelju boja i veličine porcija Moje ploče, povrće i voće trebali bi činiti polovicu zdravog obroka, zatim žitarice, a zatim proteine. Mliječni dio ima najmanju veličinu za posluživanje.
Izgled ovog alata se promijenio, ali se promijenila i njegova svrha. Dizajnirano za obrazovanje ljudi, dužnosnici se nadaju da će Moja ploča također pomoći u promjeni američkih prehrambenih navika. Niste sigurni koliko voća treba uključiti u zdrav obrok? Provjerite ploču. Jeste li spremni za pakiranje djetetovog ručka? Zavirite u tanjur da biste lakše shvatili što ćete uključiti.
Posjetiti USDA za informacije o smjeru Moj tanjur i smjernicama za hranu, ali potražite više interaktivnih značajki koje ćete predstaviti na jesen, uključujući dnevni planovi prehrane za djecu i mlade mame, praćenje hrane i planer hrane, informacije o kalorijama i grupama hrane i drugo.
Uključite neka od sljedećih jela u zdrav obrok:
Voće i povrće
- Salata od rajčice krastavac
- Salata od kupusa, rotkvice i naranče
- Mešavina voćne salate
Cjelovite žitarice
- Salata od ječma i divlje riže
- Pečene zobene pahuljice
- Orašasta smeđa riža i brokula
Proteini
- Salata od tofua, pinjola i divlje riže
Mliječni
Smoothie od bobičastog jogurta
- Caprese pizza
- Tortelini sa sirom s miješanim povrćem
