Ukusno azijsko jelo s prženim rezancima sa škampima i povrćem. Složite koje povrće imate i napravite brz azijski obrok.
Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila
Svi uživamo u jelu s rezancima uz prženje uz narudžbu. Jeste li ikada pomislili da bi vam svi sastojci mogli sjediti u hladnjaku za ukusan obrok?
Recept za prženje rezanci s kozicama i povrćem
Služi 2
Sastojci:
- 5 unci suhih rezanci od jaja
- 3,5 unci špinata (ili bilo kakvog lisnatog zelenog povrća), nasjeckanog
- 1 velika mrkva, julienned
- 4 unce čvrstog tofua, narezanog na kockice
- 12 komada škampi, oljušteno i uklonjeno
- 1/2 luka, sitno nasjeckanog
- 1 češanj češnjaka, zdrobljen
- 1 mladi luk, narezan
- Svježi đumbir veličine palca, oguljen i nariban ili vrlo sitno nasjeckan
- 4 žlice soja umaka
- 3 žlice mirina
- 2 žlice meda
- sezamovo ulje
- Kikiriki ili biljno ulje
- Tostirane sezamove sjemenke
- Papar
Upute:
- Stavite rezance u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i premjestite u zdjelu hladne vode . Ponovno ocijedite. Nakapajte malo sezamovog ulja i ostavite sa strane.
- U manjoj zdjeli umutite soja umak, mirin, med i 1 žlicu sezamovog ulja. Staviti na stranu.
- Zagrijte wok ili lonac s malo ulja od kikirikija. Ubacite češnjak i luk.
- Kad promijene boju, dodajte kozice. Bacajte par minuta.
- Dodajte mrkvu, tofu i đumbir. Baciti oko 3 minute.
- Dodajte špinat, mladi luk i rezance. Mutiti dok se rezanci ne skuhaju.
- Ulijte umak i pustite da dobro premaže rezance. Pospite malo papra.
- Ugasite vatru. Pospite tostirane sezamove sjemenke.
Još recepata za rezance
Jednostavan recept za prženje s narančom od pilećih rezanci
Recept za prženje uz rezanje soba rezanci
Recept za pečenje piletine, kupusa i rezanci
