Ova marenda će vam dobro započeti dan. Puna je chorizoa, krumpira i dvije vrste sira.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Vikendima volim razmetati doručak, bilo da se radi o sveameričkom klasiku jaja, slanine, tosta i smeđeg peciva ili palačinkama sa slaninom. Dobar doručak može vam uljepšati dan ili ga prekinuti, a ja volim započeti kako treba. Tacosi su još jedan od mojih omiljenih doručaka. Nikada ne možete jesti previše meksičke hrane u jednom danu. Za ovo jelo odlučio sam kombinirati meksičke okuse s klasičnim receptom za francuski tost. Voilà... Meksički punjeni francuski tost preliven sirom Cotija. Nakon ovog obroka, moj dan definitivno ide u dobrom smjeru.
Recept sa sendvičem od francuskog tosta u meksičkom stilu
Služi 3
Sastojci:
- 1 vrećica (20 unci) Simply Potatoes narezana na kockice
- 8 unci chorizo
- 2 velika jaja
- 2 žlice mlijeka
- 2 žličice naribanog sira Cotija
- 1 žlica neslanog maslaca
- 6 žlica nasjeckanog cheddar sira
- 6 kriški pšeničnog kruha
Upute:
- Krumpir skuhajte prema uputama na pakiranju, a zatim ga ostavite sa strane.
- Dok se krumpir kuha, u malu posudu za pirjanje dodajte chorizo i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte krumpir u chorizo i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- U manjoj zdjeli umutite jaja, mlijeko i sir Cotija.
- U tavu na umjerenoj vatri dodajte maslac.
- Umočite 2 kriške kruha u smjesu jaja i mlijeka, a zatim ih stavite u tavu premazanu maslacem.
- Kuhajte 3 do 4 minute, a zatim okrenite kruh. Jednu krišku prelijte smjesom krumpir-chorizo i 2 žlice isjeckanog sira. Na vrh stavite drugu krišku kruha.
- Kuhajte dok se sir ne otopi, a zatim maknite s vatre. Na vrh stavite dodatni sir Cotija.
- Ponavljajte sve 3 sendviča.
Više recepata za francuski tost
Banana Foster Francuski tost
Pečeni brioche francuski tost s mrvicama od oraha
Narančasti francuski tost
