Povezana priča. Tost Gordona Ramsayja sa džemom od slanine pečemo za Dan očeva i trebali biste previše
Mafini od naranče i pekana
Pravi 24 muffina
Sastojci:
- 6 šalica višenamjenskog brašna
- 3 šalice nasjeckanih oraha
- 1-1/2 šalice šećera u prahu plus više za ukrašavanje
- 1 žlica korice naranče
- 3-1/2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice sode bikarbone
- 2 žličice soli
- 3/4 šalice soka od naranče Simply Orange
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 3/4 šalice ulja repice
- 3 jaja
- 1/2 šalice marmelade od naranče
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Linije za muffine s umetcima od papira.
- Pomiješajte 1 žlicu brašna s orahom.
- Pomiješajte šećer s koricom naranče pa umiješajte preostalo brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- U posebnoj zdjeli umutite sok, mlijeko, ulje i jaja, a zatim postupno umutite suhe Sastojke: u mokre Sastojke: dok se temeljito ne promiješaju.
- Dodajte smjesu s pekanom.
- Pripremljene kalupe za muffine napunite do pola tijestom, pa žlicom stavite marmeladu u sredinu svakog muffina i prelijte preostalim tijestom.
- 7. Po vrhu svakog muffina pospite malo šećera i pecite 15 do 20 minuta ili dok muffini ne postanu zlatni i potpuno skuhani.
Frittata od povrća
Pravi 12 obroka
Sastojci:
- 12 jaja
- sol i papar po ukusu
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 šalice luka narezanog na kockice
- 2-1/2 šalice nasjeckanih tikvica
- 2-1/2 šalice nasjeckane žute tikve
- 2 crvene paprike, nasjeckane
- 2 šalice nasjeckane brokule
- 2 šalice nasjeckane cvjetače
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U zdjeli istucite jaja sa soli i paprom.
- Zagrijte ulje u tavi i dodajte povrće te pirjajte dok samo ne omekša. Začinite solju i paprom.
- Namastite kalup za muffine od 12 šalica i napunite ga do pola povrćem, a zatim prelijte jajima.
- Frittatu pecite 25 do 30 minuta ili dok jaja ne stegnu.
- Napomena: Frittata se može pripremiti unaprijed do koraka Pokrijte kalupe za muffine i ostavite u hladnjaku dok se ne ispeče.
Kolač od kave od kiselog vrhnja
Pravi jednu tortu od 9 inča
Sastojci:
- Streusel nadjev i punjenje
- 1/3 šalice čvrsto pakiranog svijetlosmeđeg šećera
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 šalica oraha
- 1-1/2 žličice cimeta
- 1/2 šalice brašna za kolače
- 4 žlice omekšanog neslanog maslaca
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Tijesto
- 4 velika žumanjka
- 2/3 šalice kiselog vrhnja
- 1-1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 šalice brašna za kolače
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 12 žlica neslanog maslaca
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namažite dno i stranice 9-inčne tave s oprugom.
- Za streusel pomiješajte smeđi šećer, granulirani šećer, orahe i cimet zajedno u miješalici ili kuhaču i miješajte dok ne usitnite. Odvojite 3/4 šalice streusela za nadjev, a ostatak pomiješajte s brašnom, maslacem i vanilijom.
- Za tijesto, istucite žumanjke s 1/4 kiselog vrhnja i ekstraktom vanilije.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo, sodom bikarbonom i soli. Umiješajte maslac i ostatak kiselog vrhnja. Postupno umiješajte smjesu od jaja dok se dobro ne sjedini.
- Ulijte otprilike 2/3 tijesta u pripremljenu posudu i prelijte rezerviranim streuselom te prelijte ostatkom tijesta. Po vrhu pospite preostali streusel i pecite oko 1 sat ili dok čačkalica ne izađe čista.
- Ostavite kolač da se kuha nekoliko minuta prije nego uklonite stranice posude.
Napomena: Ovaj recept možete napraviti do 5 dana unaprijed i čuvati u hladnjaku.
Proljetni zalazak sunca
Pravi 4 obroka
Sastojci:
- 2 šalice soka od brusnice
- 2 šalice soka od naranče Simply Orange
- 1 boca šampanjca
Upute:
- Ulijte sok od brusnice u 4 čaše šampanjca, a zatim prelijte sokom od naranče i šampanjcem.
Više recepata za doručak iz SheKnows -a
- Bundeve narančaste pogačice
- Recepti za odličan griz
- Čokolada za doručak: čokoladni recepti
Ostavite komentar
Više priča iz hrane i recepata
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon