Posebnu ljubav imam prema domaćem sladoledu.
Kad sam bio dijete, moja obitelj i ja smo gotovo svaki vikend radili svježi ljetni sladoled. Mijenjali bismo ga naizmjence dok ne ispadne savršeno glatko. Onda bi ga tata stavio u zamrzivač, a mi smo nestrpljivo čekali da se stvrdne.
Ovaj bogati slatki sladoled jednako je ukusan, ali ne zahtijeva miješanje. Tako je. Samo nekoliko jednostavnih sastojaka spoji se kako bi se stvorio savršen ljetni desert.
Recept za sladoled od čokolade od maline
Dobrodošli na ljeto s ukusnim domaćim sladoledom od dvostruke čokolade pomiješanim sa svježim, slatkim malinama, bez potrebe za mućkanjem.
Služi 6
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 6 sati | Ukupno vrijeme: 6 sati 20 minuta
Sastojci:
- 2 šalice hladnog vrhnja
- 14 unci zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1/2 šalice komadića čokolade
- 1 šalica malo zgnječenih svježih malina
Upute:
- U veliku zdjelu električnog miksera dodajte gusto vrhnje i mutite dok ne postigne čvrste vrhove. Staviti na stranu.
- U drugoj zdjeli polako pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko i kakao u prahu. Kad se sjedini, umiješajte komadiće čokolade i maline.
- Ulupajte šlag dok se potpuno ne sjedini. Pokušajte ne miješati previše, inače ćete ispuhati šlag.
- Smjesu izlijte u posudu zaštićenu od zamrzivača, pokrijte i ostavite da se smrzne najmanje 6 sati prije posluživanja.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata za sladoled
Veganski sladoled od kokosa
Veganski sladoled od bundeve
Domaća Wendy's Frosty
