Evo jedinstvenog načina izrade takosa koji je zabavan, drugačiji i ukusan.
Za ove tacose nisu dozvoljene tortilje.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Umjesto tortilja, ovi tacosi rade se s džepovima. Pita džepovi. Sve što trebate učiniti je napuniti džepove taco učvršćenjima za brz i jednostavan obrok. Bez prženja i gužve. Lagano je kao da jedete salatu, a ipak punog ukusnog taco okusa u mekoj ljusci pita.
Recept za taco pitas od piletine
Služi 2
Sastojci:
- 2 pileća prsa bez kostiju i kože
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice luka u prahu
- 1/8 žličice kima u prahu
- 5 crtica soli
- 2 velike krugice pita kruha (bijele ili pšenične), prerezane na pola
- 1 šalica isjeckane salate
- 1/2 šalice nasjeckanog oštrog sira cheddar
- 1 mala rajčica, nasjeckana
- 1 zeleni luk, nasjeckan
- 2 žlice nasjeckanog cilantra
- 2 žlice salse
- 1 vapno, na četvrtine
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Pileća prsa narežite na velike komade (oko 5 komada za svaku dojku).
- Zagrijte srednju tavu koja se ne lijepi i dodajte komade piletine, mljevenu papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, kumin u prahu i sol. Pomiješajte sve sastojke (ne koristite ulje ako koristite tavu koja se ne lijepi).
- Piletinu miješajte dok se kuha tako da s jedne strane ne porumeni previše. Nastavite miješati piletinu dok se potpuno ne skuha (ukupno oko 5 do 7 minuta). Staviti na stranu.
- Pažljivo otvorite svaku polovicu pita. Stavite na pladanj za kuhanje i zagrijte u zagrijanoj pećnici oko 4 minute ili dok se ne zagrije.
- Dodajte salatu na dno džepa za pitu. Zatim dodajte komade piletine i sir.
- Na vrh stavite rajčicu, zeleni luk, cilantro i salsu.
- Poslužite s 2 narezana limeta po obroku.
Još recepata za pitu
BLT punjene pite s umućenom fetom
Vegetarijanski oblog od avokada i bijelog graha
Pita pizza pršut