Energija koju djeca troše toliko je intenzivna da je gotovo opipljiva - gledati kako prolaze kroz tipičan dan istovremeno je okrepljujuće i umorno. Trčanje u visokoj brzini sagorijeva mnogo kalorija, pa svoju djecu držite energijom hranom punom vitamina, bjelančevina, minerala i ugljikohidrata.
Djeca između 6 i 12 godina obično trebaju između 1.600 i 2.200 kalorija dnevno kako bi tijelo i um ostali zdravi i oštri. Kako biste ih održali na ravnomjernoj kobilici, birajte široku paletu namirnica bogatih hranjivim tvarima, malo šećera i prepunih kalcija i željeza.
Izvori kalcija
Kalcij pomaže dječjim kostima da ojačaju i odupru se pauzama od padova i tjelesnih aktivnosti. Mlijeko i mliječni proizvodi najpoznatiji su izvori kalcija, ali se nalaze i u lisnatoj tamnozelenoj boji povrće kao što je špinat, kelj, zelje, gorušica i hrana obogaćena kalcijem - poput naranče sok. Mnoga djeca ne vole veliku zdjelu zelenila, ali možete upotrijebiti veliko lišće za izradu obloga napunjenih sirom i isjeckanom mrkvom ili pomiješajte ih u umake za pita čips, krekere od cjelovitih žitarica, cherry rajčice, grašak šećera, celer, papriku i krastavce narezane na šibice. Umjesto da se oslanjate na mlijeko za kalcij, napravite umak za umakanje za voće s nemasnim jogurtom ili kiselim vrhnjem lagano zaslađen medom ili smeđim šećerom.
Hrana bogata željezom
Dok kalcij gradi čvrste kosti, željezo daje djeci bezgraničnu energiju i odvraća umor kako bi mogli dulje trčati i igrati se. Budući da tijekom znojenja gube željezo, od vitalne je važnosti hraniti ih energijom bogatom željezom. Imajte pri ruci dosta grickalica zapakiranih željezom-poput granole od žitarica od cijelog zrna, orašastih plodova i suhog voća poput datulja, grožđica, marelica i suhih šljiva. Meso, perad i riba dobri su izvori željeza-krekeri od cjelovitih žitarica preliveni tanko narezanom govedinom i sirom, pilećom salatom ili salatom od tune jednostavni su za pojačavanje energije za djecu.
Ostali izvori energije
Omogućite djeci energiju s raznim namirnicama kako biste proširili svoj ukus i uključili ih u stvaranje vlastitih zdravih obroka i grickalica. Osim umaka i krekera, mogu izraditi ćevape na čačkalicama s voćem i povrćem ili napraviti pojedinačne "pizze" od kukuruznih tortilja, salse i nasjeckane mozzarelle s niskim udjelom masti. Za hladne poslastice nalik desertu, kornete sladoleda napunite smrznutim jogurtom s niskim udjelom masti i prelijte nasjeckanim orašastim plodovima i bobičastim voćem. Umjesto tradicionalnog mliječnog napitka, pomiješajte led, voće, jogurt i sok kako biste napravili osvježavajuće smoothie.
Hraniti djecu zdravom i energičnom hranom omogućuje im da se igraju, razmišljaju jasno i mirno spavaju na kraju napornih dana. Roditelji imaju koristi od spoznaje da svojoj djeci daju hranjive tvari koje su im potrebne za odrastanje u sretne, sposobne odrasle osobe.
Još savjeta o hranjenju djece
Ideje za zdrav ručak svidjet će se vašoj djeci
10 najzdravijih namirnica koje vaša djeca trebaju jesti
Hrana za jačanje mozga za djecu
