Ne brinite. Obećavamo da ovaj humus nije tradicionalan, ali je ukusan. Pokušajte ga upariti s čipsom od čipsa sa šećerom.
![Giada De Laurentiis u ružičastoj haljini;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
![Humus od bundeve {u bundevi}](/f/f2f0335473c585f204eb392d5d4b70b9.jpeg)
Humus ne mora biti samo običan, pa čak ni slan. Ova slađa verzija posipana je začinom od bundeve i zagrabljena svježim čipsom od čipsa. Ovo je svečani jesenski zaokret na klasičnom predjelu za zabavu. Osim toga, poslužili smo ga u maloj šećernoj bundevi za vrhunski jesenski jestivi ukras.
1
Humus od bundeve
Dobiva 8 obroka predjela
Sastojci:
- 1 mala šećerna bundeva, odsječena na vrhu i uklonjene sjemenke
- 1 (15 unci) može slanutak, ocijediti i isprati
- 1 šalica pirea od bundeve
- 1/4 šalice maslaca od indijskog oraha
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 žlice čistog javorovog sirupa
- 1 žličica ekstrakta ili paste vanilije
- 3 žličice začina za pitu od bundeve
Upute:
- Odložite bundevu sa strane dok ne budete spremni za punjenje.
- U kuhaču dodajte ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, maslac od indijskih oraščića, maslinovo ulje, javorov sirup, ekstrakt vanilije i začin za pitu od bundeve.
- Pire dok ne postane gladak i kremast.
- Napunite bundevu svježim humusom i pospite s malo začina za bučnicu.
2
Pita od čipsa sa šećerom od cimeta
Prinosi oko 6 šalica
Sastojci:
- 5 džepova za pita, prerezanih do pola (tako da imate dvije tanke polovice)
- 4 žlice otopljenog maslaca
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žličica začina mljeveni cimet ili pita od bundeve
- 1/4 žličice košer soli
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i pripremite lim za pečenje s pergamentnim papirom ili Silpat podlogom, ostavite sa strane.
- U manju zdjelu dodajte otopljeni maslac, smeđi šećer i cimet. Miješajte zajedno dok se ne sjedine.
- Svaku polovicu pita narežite na 8 kriški i glatku stranu pita kruha premažite mješavinom šećera od cimeta.
- Dodajte u pripremljeni lim za pečenje i pecite oko 15 minuta dok ne postane hrskavo i smeđe boje.
- Izvadite iz pećnice i lagano pospite košer soli.
Još recepata za humus
Recept za topljenje humusa
Recept za pizzu s humusom bez pečenja
Meyerov recept s humusom od limuna i pinjola