Ponedjeljak može biti užurban. Olakšajte ručak ili večeru i sastavite ukusno jelo od hljeba natrpano humusom i povrćem!
Čak i kad vam vrijeme odmiče, i dalje možete sastaviti lagani, zdravi obrok u ponedjeljak bez mesa. Ovaj recept za somun s humusom i pečenim rajčicama jedan je koji možete brzo spojiti koristeći nekoliko prethodno zapakiranih sastojaka.
Koristili smo prethodno zapakirani somun i Plemenski humus Sve s okusom, što uključuje pečene sezamove sjemenke, mak, češnjak i luk, a dio je serije ograničene serije. Nemojte se uzrujavati ako ga ne ulovite dok je vani - Tribe Hummus nudi široku paletu drugih okusa tijekom cijele godine. Svježe zelje i pečena rajčica kruna su ovih somuna, dajući vam zdrav, brz i zadovoljavajući obrok.
Kruh s humusom i pečenim rajčicama
Služi 2
Sastojci:
- 4 unaprijed zapakirane okrugle pogače
- 8 žlica Tribe Everything Humus, podijeljeno
- 1 pinta cherry rajčice
- 4 unce zelje salate, podijeljeno
- 1 žlica maslinovog ulja, plus dodatno za podlijevanje
- 1/8 žličice soli
- 1/8 žličice mljevenog crnog papra
- 2 unce narezanog sira mozzarelle ili drugog sira za ukrašavanje (nije obavezno)
Upute:
- Dodajte rajčice u plitku tepsiju i pokapajte maslinovim uljem te pospite solju i mljevenim crnim paprom.
- Stavite u pećnicu i pecite nekoliko minuta, samo dok rajčica ne počne žuljati. Izvadite i ostavite sa strane.
- Dodajte somun u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu na 350 stupnjeva F, samo da se zagrije, oko 1-2 minute sa svake strane.
- Stavite okrugle pogače na tanjur za posluživanje. Svaku premažite s 2 žlice humusa. Svakom somunu dodajte oko 1 uncu zelenila salate.
- Svaku prelijte s nekoliko pečenih rajčica, pokapajte maslinovim uljem, pa ukrasite isjeckanim sirom, ako ga koristite.
Ovi somuni su brzi, zasitni i ukusni za ponedjeljak bez mesa!
Više recepata u ponedjeljak bez mesa
Tofu prženi tofu od naranče i đumbira
Povrće na žaru s aiolom od bosiljka limuna
Miso-glazirani patlidžan na žaru
