Jedu li vaša djeca samo riba ako dolaze pohani i u obliku štapića? Sljedeći put kad zatraže riblje štapiće, umjesto toga izmiksajte ukusne kolače. Molit će za više.
Volim kolače od rakova. Zapravo sam veliki obožavatelj, gotovo ih uvijek naručujem za predjelo kad god izađem jesti. Ali nikad prije nisam jela i čula za riblje kolače. A budući da sam zapravo samo ljubitelj lososa ili sushija na žaru, to je sve što sam ikad imala. Pa kad Stvarno jednostavno objavila recept koji ne samo da je pozivao na tilapiju nego je i predlagao oblikovanje u male pljeskavice, odlučila sam da to moram isprobati. Tko zna, možda bih ne samo otkrio novu vrstu ribe, već i novi način pripreme.
Kolači su bili tako ukusni da su se svidjeli čak i mom djetetu. Sam je imao dvije cijele pljeskavice. Bili su izvrsni i tako ih je nevjerojatno lako napraviti. Pa sljedeći put kad vaše dijete zatraži riblje štapiće, zašto ne bi istuklo malo ribe
kolače umjesto toga? Oni su puno boljeg okusa i mnogo su zdraviji za vas i vaše dijete.Dijon kolači od tilapije
Sastojci
- 2 fileta tilapije (1 kilogram)
- 1 šalica majoneze
- 2 jaja
- 1 žlica Dijon senfa
- 1 žličica začina Old Bay
- 3/4 šalice panko krušnih mrvica
- 1 žlica maslinovog ulja
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Kuhajte tilapiju 10-12 minuta ili dok se potpuno ne skuha. Ostavite da se ohladi, pa ribu razmrvite.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, jaja, Dijon i Old Bay. Preklopite ribu i panko. Oblikujte 8 kolača i ohladite 20-30 minuta.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pecite kolače do zlatne boje, oko 4 minute sa svake strane. Poslužite odmah.
Ostali recepti tilapije iz SheKnows
Tilapija gumiran čilijem
Pečena tilapija s kremastom chipotle majonezom
Tilapija s maslacem od badema
