3. Ekstrakt vanilije
Trošak napraviti: Super jeftino!
Jedna unca jebani ekstrakt vanilije koštat će vas oko 2,88 USD, a cijene će od tada rasti. Ali samo votka i vanilija trebaju vam da ih napravite, i tada nikada nećete prestati.
Da budemo jasni: Ne možete napraviti 1 uncu ekstrakta vanilije odjednom kao što ćete naći u trgovini. Trebali biste napraviti najmanje 8 unci - šalicu tekućine, koja će na prednjoj strani koštati više (petina votke je oko 20 USD, šaka U REDU-kvalitetno zrno vanilije, oko 5 USD). Ali kad ga raščlanite na unce, to izgleda ovako:
- Votka: 0,08 USD
- Mahuna vanilije: 0,36 USD
- Ukupno: 0,44 USD
Vrijeme je za izradu: Izuzetno zabrana, ali rad nije intenzivan. Potrebno je osam tjedana.
Morate dati infuziji vanilije-votke oko dva mjeseca da se potpuno izmiješa, pa svakako napravite svoj ekstrakt dugo prije nego vam zatreba.
Ukus: Bolje od kupovine u više ukusnih milja
Svi to govore, i iako obično nisam izbirljiv u vezi s prerađenom hranom, mislim da to mora biti potrebno s činjenicom da puno jeftinijih ekstrakata kaže "čisto", ali u sebi ima kukuruznog sirupa za zaslađivanje svrhe. Ako pustite da vaša serija stoji dovoljno dugo, ne morate ništa dodavati kako biste poboljšali okus.
Presuda: Napraviti. Nikada ga više ne kupujte.
Više:9 Zamjene sastojaka koje svaki pekar mora znati
