4. Majoneza
Trošak napraviti: Minimalno
Verzija ovog začina kupljena u trgovini koštat će vam oko 3 USD za 32 unce. Iznenadilo me je kad sam povećao recept na 32 unce (obično ćete odjednom zaraditi samo oko 9 unci), još milje jeftinije napraviti kod kuće:
- Jaje: 1,00 USD
- Sol: 0,06 USD
- Šećer: 0,02 USD
- Limun: 0,26 USD
- Ocat: 0,46 dolara
- Ulje: 0,19 USD
- Ukupno: 1,99
Vrijeme napraviti: Vrlo minimalno
Deset minuta i nastavljaš sa životom.
Ukus: Zadivljujuće
Možda ste imali trenutak, ako nikada prije niste jeli domaću majonezu, i zapitali se što ste jeli cijeli život, jer definitivno ne ispunjava uvjete.
Presuda: Napraviti
Držite se malih serija, jer u ovome nema tona konzervansa kako bi ostala stabilna na policama, a također i zato što ćete sami sebi uništiti majonezu ako je odjednom napravite previše. Također, uvijek, stalno koristite pasterizirano kad god recept traži sirova jaja.
