Radan dan može biti stresan, osobito kada morate u žurbi smisliti večeru. Ali ne brinite, ovo čudo s jednim loncem spasit će vam tjedne noćenja.
Uvijek kuham pirjajući neke sastojke ispred ostalih kako bi bili sigurni da će doći do njihovih najboljih okusa. Ali postoje trenuci kada moram ići na nešto brže i jednostavnije. Čuda s jednim loncem spas su za ljude koji su u prevelikoj žurbi, ali bi ipak htjeli imati zdrava, domaća jela na stolu za malo vremena i gotovo bez napora. Stavite sve sastojke u jedan veliki lonac, i to je to.
Ova začinjena salsa piletina i riža u jednom loncu prepuna je okusa i tako je ukusna. Ovo je jedno od omiljenih jela moje obitelji i od svakoga uvijek dobije "njam" ili dva. Koristite svoju omiljenu salsu jer cijelo jelo ovisi o tim okusima.
Recept za začinjenu pileću salsu pirinč od piletine u jednom loncu
Upotrijebite veliku tavu jer će se riža znatno proširiti.
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 25 minuta
Sastojci:
- 4 pileća bedra bez kože
- 1 šalica salse
- 1 šalica nekuhane riže
- 1/2 šalice prethodno kuhanih zrna kukuruza
- 1 srednji luk, narezan
- 2-1/2 šalice vode
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice jalapeño praha (više ako želite više topline)
- Sol i papar
- Svježi peršin, grubo nasjeckan
- 1 srednja rajčica, sitno nasjeckana
Upute:
- Oštrim nožem napravite male, duboke proreze u pilećim bedrima kako biste bili sigurni da će se unutarnji dio dobro skuhati.
- U veliki lonac dodajte sve sastojke osim svježe rajčice i peršina.
- Na umjerenoj vatri dovedite smjesu do vrenja. Smanjite vatru, poklopite i pirjajte 18 do 20 minuta ili dok se piletina i riža ne skuhaju.
- Ukrasite svježim rajčicama i peršinom.
Još recepata za jedan lonac
Farro u jednom loncu s pečenom paprikom i slatkim krumpirom
Špageti u jednom loncu al pomodoro
Veggie čili tjestenina sa sirom u jednom loncu
