Kad pomislim na proljeće, kolač od mrkve uvijek mi prođe kroz glavu, pogotovo jer moj slatki zub nikada ne spava. Kad tražite slatkiš koji se ne može lakše pripremiti, ova torta za mikrovalnu šalicu je ono što vam treba.
Više:Torta sa šoljom od čokolade i kikirikija
Samo nekoliko sastojaka i nekoliko minuta su sve što vam je potrebno za slanje deserta u trenu. Torta od šalice s tortom puna je svih dobrota tradicionalne torte od mrkve, ali ova je opcija slatko uživanje u jednoj porciji.
Pomiješajte sastojke, ulijte tijesto u veliku šalicu, stavite je u mikrovalnu pećnicu, a zatim iskopajte! Lako udvostručite ovaj recept i poslužite ga sa umućenim preljevom ili sladoledom od vanilije za kraj. Imajte na umu da vam je za ovo potrebna velika šalica (najmanje 14 unci).
Više:Torta od bijele čokolade
Recept za kolač od šalice kolača od mrkve
Služi 1
Kad u kući poželite nešto slatko, ali ništa u kući, lako možete napraviti ovu šalicu kolača od šargarepe za jednoga - u trenu!
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 2 minute | Ukupno vrijeme: 7 minuta
Sastojci:
- 1/4 šalice višenamjenskog brašna
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica šećera u prahu
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/8 žličice soli
- 1/8 žličice sušenog đumbira
- 1/8 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1 jaje
- 2 žlice mlijeka
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 žlica vode
- 2 žlice isjeckane mrkve
- 1 žlica nasjeckanih, nezaslađenih kokosovih pahuljica
- 1 žlica grožđica (po izboru)
- Tučeni preljev ili sladoled od vanilije, kao preljev
Upute:
- U zdjelu dodajte suhe sastojke i umutite da se sjedini. Dodajte jaje, mlijeko, ulje i vodu i umutite dok ne postane glatko.
- Savijte mrkvu, kokos i grožđice (ako ih koristite).
- Smjesu premjestite u veliku šalicu kapaciteta najmanje 14 unci.
- U mikrovalnoj pećnici oko 1 minute, 50 sekundi. Imajte na umu da će se kolač napuhati po vrhu šalice, a zatim se ispuhati kad završite s kuhanjem.
- Izvadite i ostavite da se malo ohladi prije jela. Unutrašnjost kolača može biti jako vruća.
- Ukrasite umućenim preljevom ili sladoledom od vanilije.
Više:Torta od čokoladnih šalica