Bruschetta al pomodoro, ili bruschetta s rajčicom i bosiljkom, klasičan je talijanski predjelo za svaki obrok. Ljubitelji češnjaka obožavat će ovo predjelo.
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
Dobrota sa češnjakom na žaru
Bruschetta al pomodoro, ili bruschetta s rajčicom i bosiljkom, klasičan je talijanski predjelo za svaki obrok. Ljubitelji češnjaka obožavat će ovo predjelo.
Ovo jednostavno predjelo lako je baciti ako ste već zagrijali roštilj, a čini ukusan početak bilo kojeg obroka s roštilja. Trljanjem vrućeg kruha s češnjakom cijelo jelo dobiva aromatičan miris.
Bruschetta s rajčicom i bosiljkom recept
Služi 2-4
Sastojci:
- 4 kriške kruha (poput francuskog)
- 8 unci cherry ili grožđane rajčice, mljevene
- 1 mala hrpa bosiljka, mljevena
- 1 češanj češnjaka, prepolovljen
- Sol
- Maslinovo ulje
Upute:
- Polovicu češnjaka sitno nasjeckajte. Pomiješajte rajčice, bosiljak, nasjeckani češnjak, sol i maslinovo ulje u manjoj zdjeli.
- Pecite kruh s obje strane kruha na roštilju ili na tavi.
- Jednu stranu kruha natrljajte prepolovljenim češnjakom, pokapajte maslinovim uljem, pa žlicom nanesite žlicu mješavine rajčice. Poslužite odmah.
Više dnevnog okusa
Sporo pečene rajčice
Kobasica, sir i tjestenina sušena rajčica
Farro i juha od graha
