Kao djeca većina nas je posluživana maslacem od kikirikija i sendvičima od bijelog sljeza. Ono što ove kolačiće čini tako posebnim je to što uzimaju klasičnu kombinaciju iz djetinjstva i čine ih prikladnima za uživanje odraslih!
Povezana priča. Giada De Laurentiisova bezglutenska štruca s limunovim makom je svijetla i ukusna poslastica nakon svih blagdanskih obroka
Ovi sendvič kolačići dovoljni su za posluživanje na zabavi, ali podjednako su odlični i kao međuobrok.
Recept za kolače od maslaca od kikirikija i sljeza
Pravi 8 sendvič kolačića
Sastojci:
- 1 šalica prirodnog maslaca od kikirikija, glatkog ili hrskavog
- 1 šalica šećera
- 1 veliko jaje, lagano umućeno
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3/4 šalice sljezovog puha
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite veliki lim za pečenje papirom za pečenje.
- Stajaćim mikserom miješajte maslac od kikirikija, šećer, jaje i vaniliju na niskoj brzini dok se dobro ne sjedini.
- Žlicom izvadite oko 1-1/2 žlice tijesta, udaljenih 1-1/2 inča, na lim za pečenje.
- Kuglice tijesta poravnajte stražnjom stranom vilice, praveći križni uzorak na vrhovima kolačića.
- Kolačiće pecite 10-12 minuta dok ne porumene po rubovima. Ostavite kolačiće da odleže na plehu 2 minute prije nego ih prebacite na rešetku za hlađenje.
- Kad se kolačići potpuno ohlade, žlicu žlice sljezovog puha žlicom stavite na dno jednog kolačića, a zatim ga sendvičat drugim kolačićem.
Još recepata za kolačiće
Skočni kolačići mrmota
Recept za jestive kolačiće sa šoljicom čaja
Kolačići od ruma i kokaina
