Napravite Elizabeth Chambers Hammer -ove pločice s maslacem od kikirikija od morske soli - SheKnows

Naša zamišljena BFF Elizabeth Chambers Hammer, suvlasnica Pekara za ptice i gostujući sudac na Food Network -u Cupcake Wars, vratio se s još jednim desertom koji se ne smije propustiti: pločice maslaca od kikirikija s morskom soli. Pahuljast, slano-slatki nadjev od maslaca od kikirikija prekriva koricu kolačića s maslacem od kikirikija, a zatim sloj čokolade prekriva cijelu stvar. To je obiteljski recept koji voli za blagdane, ali prilično smo sigurni da možemo smisliti izgovor za pravljenje ovih barova u bilo koje doba godine.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Više:Ukradite svoje zamišljene sjajne trikove za Noć vještica BFF -a Elizabeth Chambers

Recept za štanglice s maslacem od kikirikija s morskom soli

Sastojci:

Za baznu podlogu

• 1/4 šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice maslaca, sobne temperature
• 1/4 šalice plus 1 žlica svijetlosmeđeg šećera, pakirano
• 1/4 šalice plus 3 žlice šećera u prahu
• 1/4 šalice plus 3 žlice visokokvalitetnog kremastog maslaca od kikirikija
• 1 veliko jaje, sobne temperature
• 1 žličica visokokvalitetnog ekstrakta vanilije

Za preljev

• 1/4 šalice plus 2 žlice neslanog maslaca, sobne temperature
• 1 šalica poluslatkog čokolade

Više: Dovedite svoju opsjednutost slanim karamelom do vanjskih granica uz ove deserte

Upute:

Za baznu podlogu

1. Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva. U veliku zdjelu prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. Staviti na stranu.
2. U zdjelici stalnog miksera opremljenog nastavkom za lopatice istucite maslac, smeđi šećer i šećer u prahu zajedno dok ne postane svijetlo i pahuljasto, oko 2 minute. Dodajte maslac od kikirikija i mutite dok se ne sjedini.
3. Polako dodajte jaja i vaniliju te miješajte dok se ne sjedine. Na maloj brzini dodajte mješavinu brašna, potpuno umiješajte.
4. Na podmazani pleh veličine 8 x 13 inča ravnomjerno utisnite tijesto. Pecite 5 do 7 minuta. Pustite da se ohladi.

Za punjenje

1. U velikoj zdjeli stalnog miksera izmiksajte maslac, šećer u prahu, maslac od kikirikija, morsku sol, ekstrakt vanilije i gusto vrhnje dok ne postane pjenasto. Nadjev od maslaca od kikirikija ravnomjerno rasporedite po prethodno pečenoj podlozi od šipka.

Za preljev

1. U malom loncu, na umjerenoj vatri, otopite maslac i čokoladu zajedno dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite po nadjevu od maslaca od kikirikija pomoću offset lopatice. Pustite da se ohladi. Izrežite na kvadrate od 3 inča.

Više:20 deserta koji troše sve te polomljene štapiće