15-minutni brzi savjeti za recept za piletinu-SheKnows

Možda pokušavate staviti večeru na stol prije nego što se djeca/inlaws/hot date onesvijeste od gladi. Možda ste u žurbi i morate sada nešto pojesti. Bez obzira na razlog, skromna pileća prsa bez kostiju i kože spremna su biti vaš glavni sastojak kada morate jesti i morate jesti brzo. Ovaj recept za piletinu možete napraviti za manje od 15 minuta pomoću ove dvije tehnike, koje možete prenijeti na druge brze večere.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Okus protiv žurbe

Vjerojatno mislite da s riječima "pileća prsa bez kože bez kože" prilično mijenjate ukus za žurbu. Naprotiv, ovi ukusni i brzi recepti za pileću večeru su toliko dobri, da će ih svi htjeti iznova i iznova.

Savjeti za brze recepte za piletinu

Koncentrirat ćemo se na dva ključa: ravan i okusa. Prvo, odvojit ćemo svojih 15 minuta i izlupati piletinu kako bi se brzo skuhala (ravna prsa su već jednom bonus). Drugo, dodat ćemo hrpu okusa u obliku naranče, metvice i maslaca. Brza pileća večera nikad nije bila tako dobra.

Imajte na umu da je ovo jednostavno tehnika, koju možete uvijek iznova koristiti s različitim sastojcima kako biste sami preuzeli naš ukusni 15-minutni brzi recept za piletinu. Neka piletina ostane ravna, a okusi živahni.

15-minutna pileća večera od narančaste mente

Poslužite piletinu s umakom od naranče i metvice na nju, popraćenu finom zelenom salatom (koju možete pripremiti dok se piletina kuha).

Sastojci:

• 2 pileća prsa bez kostiju i kože
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sok od jedne naranče
• 2 žlice maslaca (izostavite za zdraviju verziju)
• 4 lista mente, narezana
• Kora jedne naranče (po izboru)

Upute:

1. Stavite tavu na srednje jaku vatru i pustite da se zagrije.
2. Dok se tava puni, stavite piletinu između dva komada voštanog papira ili u plastičnu vrećicu i izvadite svoje frustracije na nju. Piletina bi trebala završiti oko 1/4 inča (ili što je moguće bliže njoj).
3. Dodajte maslinovo ulje u tavu. Pričekajte oko 5 sekundi da se ulje zagrije i dodajte pileća prsa. Pazite na prskanje kad dodate piletinu.
4. Odmah malo pomaknite piletinu. Tava može biti dovoljno vruća da će se piletina prebrzo zapeći pa je želite malo pogurati. Dodajte sok od naranče.
5. Kuhajte piletinu 6 do 7 minuta, a zatim je okrenite. Kuhajte još 6 do 7 minuta ili dok piletina ne bude gotova do kraja. (Ako koristite termometar za meso, piletinu možete ukloniti na oko 162 stupnja.)
6. Na kraju dodajte maslac, metvicu i koricu naranče i pustite da se maslac otopi. Ostavite piletinu da se odmori 2 do 3 minute prije oblaganja.

Još brzih ideja o piletini

Melissa d’Arabian pravi pileći marengo

Pileći marengo kuha se u jednostavnom umaku od rajčice koji će se svidjeti svima. Ovaj video recept je iz 10 Dollar Dinners na Food Network.

Još brzih recepata za piletinu

Brzi recepti s piletinom na žaru
Recepti za brze sendviče od piletine
Brz pileći recepti iz Hrana i vino