Naručivanje pizze za van može biti skupo, pa zašto ne biste probali ova tri recepta. Jednostavno, ukusno, domaće i lagano na novčaniku.
Nema potrebe donositi večeru kad možete jednostavno pripremiti jednu od ovih nevjerojatnih recepti za pizzu. Tražite li klasiku, gurmane ili desert, mi smo vam na raspolaganju! Ovisno o vašem vremenu, možete napraviti svoju koru ili jednostavno možete kupiti svježe tijesto za pizzu u lokalnoj pizzeriji u susjedstvu ili čak u trgovini. Za našu gurmansku pizzu sa šparogama i parmezanom koristili smo ljupku koricu pizze od cijelog zrna koja je uključivala cijele sjemenke (lan, suncokret itd.). Dodao je lijep suptilan okus već slasnim dodacima.
Ako vam stvarno nedostaje vremena, sjetite se da u trgovini možete pokupiti gotove kore za pizzu, pa čak i koristiti lisnato tijesto umjesto tradicionalne. Obje su podjednako ukusne i savršeno štede vrijeme!
Recept za pizzu od šparoga i parmezana
Služi 4
Sastojci
- 1 kilogram tijesta za pizzu od cijelog zrna pšenice
- Kukuruzno brašno
- 1 kilogram šparoga, narezanih na kockice
- 2 šalice isjeckanog sira mozzarelle
- 1/4 šalice nasjeckanog zelenog luka
- 1/2 šalice rikule
- Maslinovo ulje
- Sol i papar
- Kriške parmezana
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
- Ako koristite tradicionalno sirovo tijesto za pizzu, ostavite ga da odstoji do sobne temperature. To će pomoći da tijesto postane savitljivije i lakše se koristi za oblikovanje kore. Oblikujte veliku koru za pizzu ili napravite mini pizze. Dodajte u lim za pečenje posušen kukuruznim brašnom.
- Prelijte vrh maslinovim uljem, ostavljajući malo više jer na ovoj pizzi nećemo koristiti crveni umak.
- Dodajte jednu šalicu sira mozzarelle na vrh pizze. Na vrh stavite komade šparoga i zeleni luk. Održavanje šparoga sirovim rezultirat će blago hrskavim šparogama. Ako želite mekšu, kuhaniju teksturu, blanširajte komade šparoga prije dodavanja u pizzu.
- Odozgo prelijte preostalim sirom mozzarella i vanjsku koru lagano pospite svježe napuknutim crnim paprom i košer soli.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 18 minuta za veliku pitu i 10 minuta za malu pitu ili dok se ne skuha, a kora ne napuhne.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da odstoji nekoliko minuta i prelijte s nekoliko šaka dječje rikule i narezanim parmezanom.
Recept za pizzu Margarita
Služi 4
Sastojci
- 1 kilogram tijesta za pizzu
- Kukuruzno brašno
- Maslinovo ulje
- 2 režnja češnjaka
- 2 rajčice naslijeđene (tanko narezane)
- 8 unci svježe mozzerelle (narezane)
- Svježe lišće bosiljka
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva.
- Ako koristite tradicionalno sirovo tijesto za pizzu, ostavite ga da odstoji do sobne temperature. To će pomoći da tijesto postane savitljivije i lakše se koristi za oblikovanje kore. Oblikujte veliku koru za pizzu ili napravite mini pizze. Dodajte u lim za pečenje posušen kukuruznim brašnom.
- Prelijte koru maslinovim uljem i češnjakom. Rasporedite se kao da koristite crveni umak.
- Na vrh stavite tanko narezane rajčice, svježu mozzerellu i svježe lišće bosiljka.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 18 minuta za veliku pitu i 10 minuta za malu pitu ili dok se ne skuha, a kora ne napuhne.
Recept za pizzu s kolačićima
Služi 8-10
Sastojci
- 1 (20 unci) box fudge brownie mix
- 1 (8 unci) blok krem sira
- 1 (8 unci) konzerva zdrobljenog ananasa (ocijeđeno)
- 1 žlica šećera u prahu
- Narezano svježe voće (banane, jagode, borovnice, kivi itd.)
- Slatki preljevi (mini marshmallows, čokoladni zalogaji, M&M itd.)
- Prelijte preljevima (čokoladni umak, umak od mesa, itd.)
Upute
- Smjesu za kolače pripremite prema uputama na pakiranju. Pecite u okruglom plehu za pizzu obloženom pergamentom ili staklenoj posudi od 9 x 13. Kul.
- Pomiješajte krem sir, mljeveni ananas i šećer u prahu. Namazati po ohlađenim kolačićima.
- Na vrh stavite željeno narezano svježe voće, slatki preljev i prelijte preljeve.
- Čuvajte u hladnjaku do spremnosti za jelo.
Još recepata za pizzu
Recepti za pizzu od pola ogrebotine
Kako napraviti pizzu naopako
Recepti za pizzu inspirirani međunarodnim receptima
