Keks od tikvice i pečenog češnjaka - SheKnows

Jednostavni biskvit od bundeve od bundeve dobiva veliki okus s pečenim češnjakom, koricama nara i kremastim kozjim sirom.

Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Domaće je bolje!

Jednostavni biskvit od bundeve od bundeve dobiva veliki okus s pečenim češnjakom, koricama nara i kremastim kozjim sirom.

Zašto kupovati konzervirane proizvode kad je domaća juha tako laka? Možda će trebati malo više vremena, ali ovaj biskvit od tikvica i pečeni češnjak vrijedan je dodatnog truda.

Recept za biskvit od tikvice i pečenog češnjaka

Služi 6

Sastojci:

• 1 velika (ili dvije male) bundeve
• 1 glavica češnjaka
• 1/4 šalice maslinovog ulja, podijeljena upotreba
• 2 ljutike, mljevene
• 2 šalice pileće juhe
• 2 šalice vode
• 1 žličica soli
• 1 žličica papra
• Prstohvat kajenskog papra
• 1/2 šalice vrhnja
• 1 šalica šipki nara
• 3 unce izmrvljenog kozjeg sira

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
2. Odrežite vrh češnjaka, otkrivajući vrhove češnjaka. Stavite na mali lim aluminijske folije, pokapajte s 1 žlicom maslinovog ulja i presavijte foliju oko češnjaka kako biste formirali čvrsto pakiranje.
   click fraud protection
3. Bundevu prerežite na pola. Izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje. Paket folije stavite na lim za pečenje pored tikvice.
4. Pecite 25 minuta. Izvadite češnjak i ostavite da se ohladi. Nastavite peći patlidžane još 20 do 30 minuta ili dok meso ne postane mekano i lako ga izvadite.
5. Kad je tikva dovoljno hladna za rukovanje, izvadite meso (prinos bi trebao biti oko 5 šalica) i pasirajte u kuhaču dok ne postane glatko.
6. Istisnite glavicu češnjaka dok češnjevi ne iskaču. Rezervni klinčići.
7. U velikom loncu na umjerenoj vatri pirjajte ljutiku na preostalom maslinovom ulju. Lukicu karamelizirajte, povremeno miješajući, oko 10 minuta ili dok ne dobije tamno zlatno smeđu boju.
8. Dodajte pileću juhu, vodu, pire od maslaca, pečene režnjeve češnjaka, sol, papar i kajenski orah. Pustite juhu da zavrije, pa smanjite vatru da se krčka dok se malo ne zgusne, oko 10 minuta.
9. Maknite s vatre i umiješajte vrhnje.
10. Lonac u zdjele. Ukrasite arilima nara i kozjim sirom.

Više dnevnog okusa

Pileća juha od bivola s orzom
Juha od pilećih rezanci u zdjeli za kruh
Gumbo od piletine, kobasica i škampa