Jednostavan 30-minutni jezičak od rakova kako ne biste provodili noć na spojevima u kuhinji-SheKnows

Što čini noć spojeva boljom? Reći ću vam nešto - ova lingvina od slanine i rakova. Tone i tone slanine i rakova, nasjeckanih i pirjanih, i samo čekaju uživanje.

Povezana priča. Recepti Mac 'n' sira koje ćete ove jeseni htjeti u svom repertoaru

Napravio sam ovu veliku zdjelu dobrote upravo prošlog vikenda za čvorišta i ja, a jeli smo je u svom dvorištu pod mjesečinom... Psiho!

Pa, to je zaista bio naš plan, ali dosadni komarci zavladali su našim dvorištem pa se unutra poslužila večera.

Ovo je nešto poput moje omiljene hrane-slanina i rakovi, uvrnuti između rezanci. Također? To je gurmanski obrok koji se skupi jako, jako brzo i tako je tako mnogo je jeftinije napraviti ga kod kuće. Ovdje možete čak ubaciti nešto zeleno, poput graška, i učiniti sve još boljim.

Ili ga možete popiti uz crno vino... ili bijelo! (Moja omiljena.) Da. Učinimo to.

Jezični recept za slaninu i rakove

Učinite ovaj 30-minutni lingvin od rakova kvalitetne u restoranu kod kuće za mnogo, mnogo manje.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 8 do 10 unci lingvine tjestenine
• 1/2 šalice sjeckane slanine
• 1 mali žuti luk, nasjeckan
• 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
• Sol i svježa mljevena paprika po ukusu
• 1 šalica isjeckanog parmezana, podijeljeno
• 2 žlice masnog vrhnja
• 1 šalica graška iz konzerve, dobro ispranog i ocijeđenog
• 1 (8 unci) pakiranja paušalnog mesa rakova
• Nasjeckani svježi peršin, za ukrašavanje
• Parmezan, za ukrašavanje

Upute:

1. Pripremite lingvine prema uputama na kutiji, rezervirajući 1 šalicu vode za tjesteninu.
2. U velikoj tavi kuhajte slaninu na srednje jakoj vatri do željene hrskavosti.
3. Dodajte nasjeckani luk, češnjak i začine solju i paprom; nastavite kuhati dok luk ne postane proziran i mekan.
4. Smanjite vatru i umiješajte pripremljeni linguine.
5. Dodajte parmezan i 1/2 šalice rezervirane vode za tjesteninu; promiješajte ga kako biste stvorili zgusnuti umak. Ako je umak pregust, dodajte još vode za tjesteninu.
6. Umiješajte vrhnje i maknite smjesu s vatre.
7. Dodajte grašak i meso od rakova; promiješati da se sjedini.
8. Prebacite na tanjure za posluživanje, ukrasite peršinom i parmezanom i poslužite.

Više lakih obroka

Čudo iz jednog lonca: začinjeni mac i sir od kobasica u samo 30 minuta
30-minutni obrok: Hrskava pileća bedra s kremastim umakom od rajčice sušene na suncu
Jednostavni 30-minutni vegetarijanski obroci za život kad poludi