Nadogradite svoj kruh od banana maslacem od kikirikija i Nutellinim kovitlacima - SheKnows

Čokolada-lješnjak, maslac od kikirikija, banane. Što se ne voli?

Ova nadograđena verzija banana kruha dobiva dodatni okus s kremastim maslacem od kikirikija i slasnom čokoladnom Nutellom koja se umiješa u tijesto. (Ako imate alergiju na kikiriki, pokušajte koristiti maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija, a da pritom ne promijenite previše ukupni okus.)

Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće

Ako u blizini ležite prezrele banane, imate savršen izgovor za pripremu ovog kruha. Izvrstan je za doručak ili desert i čini fantastičan međuobrok za kutiju za ručak.

Recept za kruh od banane s maslacem od kikirikija s nutelom

Služi 8-10

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme pečenja: 40 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 25 minuta

Sastojci:

Suhi sastojci

• 2-1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/4 žličice morske soli

Mokri sastojci

• 2 velike banane, zgnječene
• 1/2 šalice običnog grčkog jogurta ili vanilije
• 1/4 šalice čistog javorovog sirupa ili agave
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 cijelo jaje
• 1/2 šalice jabučnog umaka
• 1/4 šalice kremastog maslaca od kikirikija
• 1/4 šalice Nutelle

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i poprskajte kalup za hljeb s sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
2. U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke. U posebnoj zdjeli pomiješajte sve mokre sastojke (osim maslaca od kikirikija i Nutelle) i miješajte dok ne postane glatko.
3. U posudi za mikrovalnu pećnicu zagrijte maslac od kikirikija dok se ne zagrije, oko 30 sekundi, i umiješajte vlažne sastojke.
4. Vlažne sastojke savijte u suhe i dobro promiješajte.
5. Ulijte tijesto u kalup za kruh. U zdjeli pogodnoj za mikrovalnu pećnicu zagrijte Nutellu 30 sekundi ili dok se ne zagrije.
6. Izlijte toplu Nutellu na vrh tijesta i nožem uvrtite Nutellu u tijesto.
7. Pecite bez poklopca 40 minuta ili dok središte kruha nije potpuno pečeno.
8. Kruh ohladite 30 minuta, a zatim narežite i poslužite. Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 2 dana.

Još jednostavnijih recepata za kruh od banane

Veganski kruh od banana
Kruh od zobenih pahuljica i banana
Kruh od banane u staklenci