4 Baby bok choy recepta možete napraviti za samo 30 minuta - SheKnows

Pomoću ovih jednostavnih ideja za recept možete promijeniti baby bok choy u četiri različita obroka, od juhe do riže.

Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Baby bok choy je samo prokleto pravo slatko povrće, ako mene pitate. To je sitna sitnica i tako je lijepe zelene boje. Pa zašto ne ukrasiti njime dok u isto vrijeme pravite ukusan prilog od povrća?

Kao ovaj teriyaki bok choy prilog od povrća, na primjer. Ne samo da se rezano povrće pravi s baby bok choyem, već je i ukras u sredini.

Jeste li ikada ranije jeli lagano pirjani cijeli baby bok choy? Tako je dobro, pogotovo ako se radi u umaku od teriyakija.

Teriyaki i češnjak baby bok choy recept za prženje

Ovaj brzi i lagani recept za prženje bez mesa napravljen je od baby bok choya, luka, češnjaka, gljiva i umaka teriyaki, zatim posluženo s prekrasnom prezentacijom cijelog baby bok choya okruženog nasjeckanim baby bok choyom prelivenog sezamom sjemenke. Sve to, a za izradu je potrebno samo 20 minuta.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 8 minuta | Vrijeme kuhanja: 12 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta

Sastojci:

• 2 baby bok choya, grubo nasjeckana (stabljike odvojene od lišća)
• 1/2 šalice grubo nasjeckanog luka
• 6 gljiva, narezanih
• 3 režnja češnjaka, narezana
• 1 cijeli baby bok choy
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/2 šalice teriyaki umaka
• 2 žličice sezama

Upute:

1. Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
2. Dodajte samo nasjeckane bok choy stabljike, luk i gljive. Promiješajte i ostavite da se kuha oko 4 minute ili dok rubovi povrća ne počnu peći.
3. Dodajte češnjak i promiješajte.
4. Dodajte teriyaki umak i promiješajte.
5. Pomaknite povrće prema srednjem dijelu posude, tek toliko da napravite mjesta za cijeli bok choy.
6. Dodajte cijeli bok choy. Ostavite da se kuha oko 2 minute sa svake strane.
7. Nastavite miješati nasjeckano povrće i dodajte bok choy lišće.
8. Ostavite da se kuha još oko 2 minute i izvadite povrće iz posude na posudu za posluživanje.
9. Ako je na dnu posude ostalo umaka od teriyakija, nastavite ga kuhati još nekoliko minuta ili dok se ne reducira.
10. Prelijte povrće preostalim umakom od teriyakija.
11. Cijeli bok choy postavite uspravno usred povrća za lijepu prezentaciju.
12. Ukrasite sezamom i poslužite dok je vruće.

Evo izvrsnog obroka kada želite smanjiti unos ugljikohidrata. Tako je zasitan i ne sadrži samo baby bok choy već i šparoge. Posebno mi se sviđa ovo jelo jer je napravljeno od sezamovog ulja i morske soli.

Pirjani baby bok choy s receptom od škampa i šparoga

Baby bok choy, škampi, šparoge i crvena paprika pirjaju se u sezamovom ulju i morskoj soli. Savršeno za lagani obrok i napravljeno za manje od 20 minuta.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 8 minuta | Ukupno vrijeme: 18 minuta

Sastojci:

• 2 baby bok choya, grubo nasjeckana (stabljike odvojene od lišća)
• 1-1/2 šalice grubo nasjeckanih šparoga
• 1/3 šalice nasjeckane crvene paprike
• 10 sirovih škampa, oguljenih i očišćenih
• 2 režnja češnjaka, nasjeckana
• 2 žličice maslinovog ulja
• 1 žličica sezamovog ulja
• 1/4 žličice morske soli (ili soli po ukusu)

Upute:

1. Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
2. Dodajte samo nasjeckane bok choy stabljike, šparoge, papriku i sezamovo ulje. Promiješajte i ostavite da se kuha oko 3 minute.
3. Dodajte škampe i češnjak. Promiješajte i pustite da se kuha dok kozice ne poprime ružičastu boju.
4. Dodajte bok choy lišće i sol. Miješajte oko 1 minutu.
5. Poslužite dok je vruće.

U ovoj juhi postoji dvostruka doza baby bok choya - jedan izvana, a drugi iznutra wontona.

Brz i jednostavan recept za juhu od bok choya i wontona

Brza i laka baby bok choy i wonton juha napravljena u samo 30 minuta. Čak su i wontoni napravljeni od bok choya.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 3 šalice pileće juhe
• 1/8 žličice narezanog, svježeg, oguljenog đumbira
• 1 češanj češnjaka, mljeven (za juhu)
• 1/2 šalice narezanih gljiva
• 1/4 žličice sezamovog ulja
• 2 žlice nasjeckanog zelenog luka
• 2 baby bok choya, grubo nasjeckana (stabljike odvojene od lišća)
• 1 žlica nasjeckanog cilantra
• Sol, po ukusu
• 1/3 šalice sitno nasjeckanog baby bok choy lišća (za wontone)
• 1 češanj češnjaka, mljeven (za wontone)
• 8 (3-1/2 inča) wonton omota (za wontone)

Upute:

Ne znam što je to, ali pržena riža ima tako dobar okus - a još je bolja kad se radi s baby bok choyem.

Pržena riža s baby bok choy receptom

Domaća pržena riža napravljena je od baby bok choya, a prelivena je hrskavim kineskim ljuskama, crvenom paprikom i lukom. Savršen kao prilog ili lagani obrok bez mesa.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 1 žlica uljane repice
• 1 baby bok choy, grubo nasjeckano (stabljike odvojene od lišća)
• 1/2 luka, nasjeckanog
• 2 šalice kuhane bijele riže, ohlađene
• 4 režnja češnjaka, nasjeckana
• 2 žlice soja umaka
• 2 jaja, umućena
• 4 crtice mljevenog crnog papra
• 4 crtice soli (ili soli po ukusu)
• 1 žlica crvene paprike narezane na kockice (za ukras)
• 2 žlice tanko narezanih sirovih kineskih papagaja (za ukras)
• 3 kriške zelenog luka (za ukrašavanje)

Upute:

1. Zagrijte veliku tavu ili vok na srednjoj vatri.
2. Dodajte ulje repice, samo bok choy stabljike i luk. Kontinuirano miješajte.
3. Pustite da se povrće kuha oko 3 do 4 minute, a zatim dodajte rižu. Nastavite miješati.
4. Dodajte umak od češnjaka i soje. Nastavite miješati dok se riža kuha oko 7 minuta.
5. Žlicom miješajte rižinu smjesu sa strana posude, ostavljajući prazan prostor u sredini.
6. U prazan prostor dodajte umućena jaja i lagano promiješajte dok se jaja miješaju.
7. Dok se jaja kuhaju, umiješajte ih u smjesu s rižom.
8. Dodajte bok choy lišće i nastavite miješati oko 2 minute.
9. Dodajte papar i sol.
10. Premjestite rižu u zdjele za posluživanje.
11. Ukrasite crvenom paprikom, kineskim ljuskama i zelenim lukom.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za bok choy

Bok choy salata od quinoe s preljevom od soje-đumbira
Tofu i bok choy lo mein
Narančasto glazirana piletina s bok choyem