Čudo iz jednog lonca: sirasta palenta, kobasica, gljive i jaje-SheKnows

Bilo za doručak ili večeru, ovaj recept u jednom loncu ne samo da vas štedi od pranja tava, već vam daje i sve što želite u jednom cjelovitom obroku.

Povezana priča. Pijača od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak

Ponekad imam veliku želju za večerama inspiriranim doručkom. Jaja i kobasice obično čine dio punog obroka, a jedna velika stvar u vezi s tim je kad ih sve skuham u jednoj tavi. Ne samo da izbjegavam oprati puno lonaca, već i uživam u svakoj pojedinosti na jednom velikom, zadovoljavajućem tanjuru.

Uz ovaj obrok dolaze kobasice, dinstane gljive i palenta prelivena sirom, jajima i rajčicama. Ako ih skuhate pravilnim redoslijedom - od sastojaka koji se najduže kuhaju do onih koji se kuhaju najbrže - tada ćete za manje od pola sata imati potpuni, ukusni obrok.

Obrok u jednom loncu: recept za sirastu palentu, kobasice, gljive i jaja

U jednom loncu skuhajte ovaj potpuni obrok za večeru, po redoslijedu kobasica do jaja i rajčica narezanih na kriške.

Služi 1-2

Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 2 kobasice
• Maslinovo ulje
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• 1-1/2 šalice (oko 6 unci) gljiva s gumbima
• 1 žlica Worcestershire umaka
• Sol i papar
• 4 kriške palente (oko 6 unci)
• 2 jaja
• 1/3 šalice ribanog sira (bilo koje vrste koja se lako topi)
• 1 velika rajčica, narezana

Upute:

1. U loncu na umjerenoj vatri tostirajte kobasice oko 5 minuta, a zatim ih premjestite u jedan kut lonca.
2. S druge strane lonca ulijte malo maslinovog ulja i pirjajte češnjak. Dodajte gljive i kuhajte oko 5 minuta, a zatim dodajte Worcestershire umak i malo soli i papra. Gljive držite s jedne strane lonca.
3. Na drugoj strani lonca tostirajte 1 minutu narezane palente 2 minute.
4. S druge strane lonca ulijte malo ulja, a zatim razbijte jaja. Začinite solju i paprom.
5. Okrenite palentu da se skuha s druge strane, pa na svaku krišku stavite sir.
6. Narezane rajčice stavite u lonac.
7. Kad se sir na palenti otopi i jaja skuhaju, isključite vatru i odmah poslužite.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Više obroka u jednom loncu

Jednostavna talijanska tepsija od talijanskog piletine i riže u jednom jelu
Jabukovača od tave-Dijon piletina i povrće
Farro u jednom loncu s pečenom paprikom i slatkim krumpirom